Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Op het Amsterdam Coffee Festival twee weken geleden waren veel grote espressomachinemerken aanwezig. Tussen al die industriereuzen viel dit jaar één nieuwkomer echt op: diyPresso. Een doe-het-zelf espressomachine, ontwikkeld door drie ingenieurs uit Delft hier in Nederland, die je helemaal zelf in elkaar zet - en hij draait op open-source software. In al mijn decennia in de koffiebranche heb ik nog nooit zoiets gezien.

Bouw je eigen koffie!
Het is iets compleet out of the box.
Hoogwaardige onderdelen en slim bedacht!

Prijskaartje: € 1250,-

Bron: Henk Langkemper

Ik heb op de beurs een poosje met een van de makers staan praten, aan passie is in elk geval geen gebrek en er zitten ook nog zat mooie ideeën in het vat. Persoonlijk vind ik de uitstraling van de machine wat saai maar aan de afwerking is énorm veel aandacht besteed. Ook begreep ik dat het originele plan het gebruik van een rotatiepomp was inbegrepen, maar dat ze dit niet gedaan hebben om de machine voor een bepaald prijspunt aan te kunnen bieden. Zolang het frame solide in elkaar zit en alle componenten correct zijn gemonteerd hoeft dat naar mijn mening niet zo'n probleem te zijn. Al met al een compacte en efficiënte machine met veel potentie.

Leuk, dit past wel redelijk in mijn straatje. Zou nog mooier zijn als hij modulair en upgradeable zou zijn. Een versie met een rotatiemotor en een nette levergroep...

Grappig idee...voor de prijs en het uiterlijk zou dit voor mij niet een optie zijn. Ook de tank vullen met een trechter lijkt mij helemaal niets (I know er zijn er meer, maar niet mijn ding)

Een collega had mij hier al op geattendeerd.
Ik neem niet erg enthousiast.
Een beetje oude wijn in nieuwe zakken.
Daar staat tegenover dat er voldoende fabrikanten even goed moeten opletten.
Ze kunnen dan iets leren over slim ontwerpen en produceren.

Koffie distribueren doe je met een vrachtwagen.