Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Het is een lange podcast, maar als je zin hebt om even de nerd uit te hangen: een blik achter de schermen bij èèn van 's werelds beste koffiemalermakers. Ik vond het vooral heel leerzaam dat alleen maar kijken naar de grootste mogelijke maalschijven een algemeen veelvoorkomende misvatting is en helemaal niet betekent dat het dan maar ook meteen beter moet zijn.

- De techniek achter zelfontworpen maalschijven

- De tolerantiegrens: hoe ultieme precisie een superieure maalschijf Vormt.

https://www.youtube.com/watch?v=y90iv99 ... p=2AECkAIB

Ja mooi!

Heerlijk kijkvoer om de warne nachten door te komen.! Super interessant

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Leuke tip!

…..you know……

Hij had een ZX spectrum computer, ik een ZX81.
De spectrum was mijn ideaal toen (begin jaren 80….. )

GuidovW schreef: do 03 jul 2025, 19:38 …..you know……

Hij praat soms ook echt alsof hij zo uit een Italiaanse maffiafilm is gestapt