Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Zoals ik in mijn voorstel topic meldde heb ik recent een tweedehands Fiorenzato F64 evo op de kop getikt.
Thuis gekomen meteen maar begonnen met een schoonmaakbeurt waarbij de maalschijven er wel "aardig gebruikt" uitzagen.
Voor alle zekerheid heb ik een paar nwe schijven besteld.
Kan ik deze zo 1 op 1 verwisselen?
Of zijn er nog speciale technieken of aandachtspunten bij het installeren van de nieuwe schijven?
Groet Rob

Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

De nieuwe schijven zouden waarschijnlijk moeten passen. Wel op letten dat je de maalkamer echt heel schoon is. De truc om teleurstellingen te voorkomen is dat je de schijven juist uitlijnt, dat ze volledig parallel aan elkaar staan. Een instructievideo daarover staat bijvoorbeeld hier: . Video is gemaakt voor Eureka Mignon malers maar werkt ook voor jouw maler.

Dat is niet moeilijk, maar kan wel veel werk zijn omdat je het misschien een aantal keer opnieuw moet doen.

Top dank voor de tip!

Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk

Vooral alles goed en grondig schoonmaken voordat je de nieuwe schijven monteert en daarbij alles gelijkmatig aandraaien, niet de eerste schroef meteen moervast draaien.