Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedmorgen,

Ik ben nog een verse boon op dit forum, maar wil toch graag jullie advies/mening vragen:
Op korte termijn wil ik een espressomachine en maler aanschaffen voor semi-professioneel gebruik.

Ik ga hem ik 1e instantie thuis gebruiken en in het vervolg waarschijnlijk op kantoor waar 3 man werkt, vandaar dat ik heb gekozen voor de Giotto Evoluzione met zowel reservoir als vaste wateraanluiting.
Voor de bonenmaler wil in voor een Mazzer Mini Electronic B chroom gaan.

Wat vinden jullie van mijn keuze? Omtrent de bonenmaler kan ik ook voor een Mahlkönig Vario gaan, maar ik vind deze qua design niet matchen bij de Giotto Evoluzione.

Ik ben benieuwd naar jullie mening.

Gr, Arjen

Met de mazzer zul je zeker niet ontevreden zijn en de combinatie moet goed zijn. Nu nog verse bonen en flink wat oefenen

Wat Aadje zegt. Als je die apparatuur koopt zal het daar in elk geval niet aan liggen. Maar alleen daarmee ben je d'r dus nog niet, verse bonen en goed barista-schap zijn zéker zo belangrijk.

Dan wordt het zoiets als dit.

Goede combi.