Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hoi,

heeft iemand hier aanbevelingen welke filterkoffieapparaten geschikt zijn om zowel weinig (1 of 2) als veel kopjes koffie goed mee te kunnen zetten?

Chemex.

Als het een machine moet zijn stel ik de rebranded technivorms van douwe egberts voor. 110 EUR nieuw of 30 eur op MP.

moet een machine zijn ja, geen exotische alternatieven
Zo'n technivorm is goed voor zowel weinig als veel koffie dus?

Probleem van zo'n ding is dattie spuuglelijk is. Nog alternatieven die klassierere vormgeving hebben?

Hmm, ik vind die Technivorm nu juist wel klassiek functioneel mooi, bijna iets Bauhaus-achtigs! Mooi van de lelijkheid, kan je ook zeggen .

klootwyk schreef:moet een machine zijn ja, geen exotische alternatieven
Zo'n technivorm is goed voor zowel weinig als veel koffie dus?

Probleem van zo'n ding is dattie spuuglelijk is. Nog alternatieven die klassierere vormgeving hebben?

Ik was van plan om voor mijn moeder een Technivorm te kopen.Ik heb afgelopen woensdag de fabriek gebeld en die raden mij de Technivorm zelf af voor 1 of 2 kopjes.Dit tgv de te snelle doorloop.

Zou het dus niet doen.

Daar heb je dan toch de doorloopfunctie voor? Je kan de filterhouder helemaal open, half open of dicht doen. Voor minder kopjes doe ik hem vaak halfopen, of dicht om later open te zetten.

Hoenen schreef:Daar heb je dan toch de doorloopfunctie voor? Je kan de filterhouder helemaal open, half open of dicht doen. Voor minder kopjes doe ik hem vaak halfopen, of dicht om later open te zetten.

Weet ik.Maar dit is wat ze in Amerongen tegen mij zeiden.

Ja maar deze mensen doen ook een warmhoudplaat bij hun koffiemachine, wat weten zij nou over koffie!!

Waar zijn de verkopers gebleven die hun eigen producten pushten, hehe, het moet allemaal zo eerlijk tegenwoordig

Maar ok, ik zelf gebruik de TV voor altijd 2 a 3 koppen (30 gr), vind het opzich prima maar dat komt misschien vooral omdat ik erbij blijf staan ter plekke nog wat dingen ermee doe (goochelen met doorloop, roeren, etc ) Wat mij betreft is de TV ook zonder trukjes goed genoeg voor 2-3 koppen, zolang je de doorloop halveert (functie op de speciale filterhouder), dan is er altijd een laagje water (zakt er niet metteen doorheen).

Andere mogelijkheden qua machines zie ik niet echt. Je hebt van die kleine 2kops machines maar betwijfel of die zich kunen meten met een TV (die immers wel de juiste temperatuur haalt). En senseo, die zich richt op 2 koppen, is sowieso slechter.

Denk niet dat er betere alternatieven zijn, ook al is de TV niet specifiek gericht op 2 koppen. Maar vraag me af waarom het een machine moet zijn voor 2 koppen? Filterkoffiemachines zijn juist zo fijn omdat je veel koppen kan zetten zonder veel tijd eraan te besteden, met een range van 2 koppen heb je veel meer (goedkopere en betere) alternatieven: caffetiere, filterhouder + koffiekan en zelf bijschenken (leuk om te doen en ziet er ook gaaf uit).

Klikbaar

+

met eventueel deze er nog bij: http://www.douweegbertsenmeer.nl/produc ... ummer=0187" onclick="window.open(this.href);return false;

Filter + koffie erin. Zet de doorloopklep dicht, zodat er geen water doorheen kan. Heet water ebij. Even laten staan/roeren. Doorloop klep open.

En je hebt een meesterlijk bakje koffie. Er past 500ml in zo'n filterhouder dus genoeg voor 2-3 koppen. En echt leuk om te doen en te zien