Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

"Per toeval" (eigenlijk de "intelligente" google ads) kom ik zojuist de Phillips Grind & Brew tegen. Dit lijkt me een soort volautomaat, maar dan voor slow-coffee.
Is dit een eerste resultaat van de overname van saeco? Phillips was natuurlijk al redelijk vertegenwoordigd in het filterkoffie-segment en het lijk (me) dat ze hier een maler van Saeco aan toegevoegd hebben.

Zijn er mensen die hier ervaring mee hebben? Hij is niet eens zo heel erg duur (€150).

En wat zijn zo jullie meningen hierover?


http://www.philips.nl/c/koffiezetters-e ... 00/prd/nl/

Slow coffee is meer dan alleen vers malen.
Slow coffee gaat ook om waterverdeling, watertemperatuur en timing. Waarover op de philips site met geen woord wordt gerept.

Aha, dat had ik wel verwacht!

Toch vind ik dit een grote stap voorwaarts ten opzichte van de pakken voorgemalen koffie.

Dacht ik ook idd!

Ik had wel laatst een apparaat op youtube gezien wat bijna volautomatisch slowcoffee dingen deed. Was een gemodificeerde technivorm met wat elektromotortjes die het filter ronddraaiden.
Heb me het apelazarus gezocht, maar kan het niet meer vinden.

Bluecold schreef:Ik had wel laatst een apparaat op youtube gezien wat bijna volautomatisch slowcoffee dingen deed. Was een gemodificeerde technivorm met wat elektromotortjes die het filter ronddraaiden.
Heb me het apelazarus gezocht, maar kan het niet meer vinden.

Misschien deze: http://bit.ly/pNbZJE gezien?

Dit is een prototype door de makers van Clover, wordt momenteel getest in de Starbucks vestiging aan Roy Street Seattle....

Hier overigens een veel betere link voor de clover-poor-over:

http://whynotcoffee.com/2011/01/01/clover-pour-over/

Uitleg en video van het hele zetproces....