Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Een andere vraag over mijn Innova Dream maar nu alleen van ernstiger aard. Wanneer ik te veel koffie, te hard heb aangestampt valt de druk weg en stopt het espresso apparaat water door de piston te laten. Dit is ook te horen aan het geluid. Heb wel eens gelezen over een te veel aan druk die dan wordt weggevoerd. Nu gebeurt dit echter ook bij kleinere hoeveelheden! Wat kan ik doen om dit probleem te verhelpen?

Dank alvast.

Heb je ontkalken al geprobeerd?

Het zou kunnen zijn dat het overdrukventieltje (wat de overtollige druk afvoert) een beetje stroef gaat...
Of stuk is waardoor ie te snel open gaat... (in dat geval helpt ontkalken niet, ben ik bang)

NorthSeaGlass schreef:Heb je ontkalken al geprobeerd?

Het zou kunnen zijn dat het overdrukventieltje (wat de overtollige druk afvoert) een beetje stroef gaat...
Of stuk is waardoor ie te snel open gaat... (in dat geval helpt ontkalken niet, ben ik bang)

Ja ontkalken doe ik regelmatig dus daar zou het niet aan mogen liggen. Wat kan ik doen het overdrukventieltje na te kijken?

Water door de koffiegroep laten lopen en dan kijken in de watercontainer welk straaltje harder loopt, de overdruk of de waterdruk door de koffiegroep.

(PS. de overdruk kan weggelaten worden in de watercontainer of door een ventiel wat in de lekbak terecht komt)

Sebastiaan007 schreef:Water door de koffiegroep laten lopen en dan kijken in de watercontainer welk straaltje harder loopt, de overdruk of de waterdruk door de koffiegroep.

(PS. de overdruk kan weggelaten worden in de watercontainer of door een ventiel wat in de lekbak terecht komt)

Heb m'n apparaat opengemaakt. Maar er gaat geen slangetje terug in de watercontainer en er is ook geen ventiel in de legbak. Weet daarom niet waar het overdrukventiel zit. Heb wel een foto gemaakt van de binnenkant maar weet niet hoe ik die in dit bericht plaats.

Je moet je foto uploaden naar vb http://www.imageshack.org en dan kan je hem plaatsen op het forum. Beste is dat je bij imageshack het formaat aanpast voor forums.

http://img353.imageshack.us/img353/2650/img46881pu1.jpg

http://img187.imageshack.us/img187/4873/img4689tf5.jpg

hierbij dan!

Hoe oud is je machine nu?
En heb je de doucheplaat al schoongemaakt?

Als hij zo'n 5 jaar of ouder is kan het best de pomp zijn die vervangen moet worden.

Beste,

Ik weet precies waar je het over hebt.
Ik verkoop deze Ascaso apparaten zelf en gebruik een steel DUO proffesional in de winkel.

Bij mij vertoonde het apparaat precies dezelfde dingen. Het kan aan een paar dingen liggen:

- je koffie is veel te fijn, te hard aangestampt of je pistonfilter zit te vol.

Wat je ook kan proberen is de sproeikop eens goed schoonmaken. Het kan zijn dan er in de randjes teveel koffieresten zitten waardoor je piston niet goed meer in de sproeikop draait en hierdoor de druk wegvalt.
Als het goed is kun je ook bij de dream met een kleine kruiskopschroevendraaier de sproeikop uit elkaar halen en goed reinigen.

Ik hoop dat je hierdoor een beetje geholpen bent!

Ben de afgelopen dagen bezig geweest met de machine nog een keer goed schoon te maken en te ontkalken. Idd lijkt hij het nu weer beter te doen. Toch heb ik het idee dat de kracht van de pomp is afgenomen. Maar zie het nu maar als een uitdaging om toch een goede espresso te bereiden. Ook staat een verteerd rubbertje op de doucheplaat in bestelling. Misschien dat dit ook iets oplost. Dank voor jullie hulp!

ben trouwens nog wel benieuwd waar het overdrukventiel zit bij de dream? iemand een idee?