Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ding is Snel!

Dat staat wel stoer: twee van die grote Mazzers op je aanrecht. Daar kunnen sommige horecazaken een puntje aan zuigen!

Zeker.jammer genoeg zet ik maar 3x koffie per dag dus de jolly mag verhuizen.

Trouwens wat is die Major snel.en een veel losser maalsel dan de Super jolly.

Ziet er goed uit! Valt mij op dat de machine eigenlijk niet zoveel ruimte inneemt maar vooral de hoogte ingaat!

proficiat met het beest

Dank je.

Trouwens wat is die Major snel.en een veel losser maalsel dan de Super jolly

Ja, dat is ook mijn ervaring. Mooier, losser maalsel zonder klonten en wellicht daardoor ietsje verdieping van smaak. Dat snelle heeft ook een nadeel: als je de maler fijner afstelt moet je dat malende doen, maar dan ben je al halverwege je dosering als je dat eenmaal hebt gedaan.

Valt mij op dat de machine eigenlijk niet zoveel ruimte inneemt maar vooral de hoogte ingaat!

Ja, dat punt heb ik de laatste tijd ook al een paar keer gemaakt. Het zijn grote jongens, maar voornamelijk in hoogte en gewicht. Dus inderdaad nemen ze niet eens zoveel ruimte in.

Nog een klein voordeel.
Op graniet beweegt de Super Jolly bij fanatiek klapperen met de doser een heel klein beetje.Zal op een ruwer opervlak waarschijnlijk niet het geval zijn .
wil je de Major verplaatsen moet je met twee handen duwen.

Mijn vrouw wist niet dat ik een nieuwe Mazzer bestelt had.Waarschijnlijk had ze gedacht(gehoopt) dat ik voor een kleinere maler zou gaan.
Toen ze gisteravond e Major zag had ik een camera bij de hand moeten hebben.Die uitdrukking op haar gezicht
A Candid camera moment for sure.

smaak van de Major is zeer goed.
Wat me bij het eerste shot gelijk opviel is dat mijn shots veel later blonderen.
lekkere koffie.

Yep, soms is groter wèl beter!