Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Zoals jullie weten heb ik sinds een aantal weken een T80/Mestre die naar volle tevredenheid werkt. Zeker nu de hopper en doserglas vervangen is door een nieuwe.

Mijn vraag is alleen: Hoe krijg ik het bovenste mes nu los? Het stickertje heb ik verwijderd en zie twee kleine gaten maar geen schroefdraad...

De bovenste maalsteenhouder bedoel je? Die is gewoon naar 'grof' draaien totdat je hem in je handen hebt. Dan zitten de maalstenen met 2 of 3 schroeven vast.

removed

Bedankt voor de tips! Ik was gewoon al bang om iets te slopen, maar morgen ga ik het even opnieuw proberen...

De maler voldoet boven verwachting en het vrouwtje is inmiddels ook gewend geraakt aan het formaat van de maler op het aanrecht.

De maler voldoet boven verwachting en het vrouwtje is inmiddels ook gewend geraakt aan het formaat van de maler op het aanrecht.

Pfjoe!

Ik kan hem nu steeds verder draaien naar de grove kant door er elke keer wat WD40 in te spuiten, maa nog steeds niet helemaal er af. Gewoon even geduld hebben denk ik?

Je moet het middel wel de tijd geven en eerst in laten werken, en niet drie druppels ofzo maar lekker sproeien maar, je ontkomt er nu toch niet aan de molen echt goed schoon te maken

"Overdaad schaadt"

Maar niet wat het schoonhouden van je machines aangaat, pas op met reinigingsmiddelen, smaakgevoelig.

removed

We spuiten inmiddels elke dag flink wat WD40... Zal nog wel even duren zo te voelen!

Als laatste tip, zet nu die machine tussen je benen klem op een stoel of zo, dan een oude handdoek om de verstelring en draaien maar, je mag best flink kracht zetten je zal waarschijnlijk net over een bepaald dood punt heen moeten en dan gaat de rest vanzelf, zo te horen is dat ding nog nooit echt schoon gemaakt terwijl dat toch een wezenlijk iets is voor het behoud van de machine.

Succes en nu gewoon even op de tandjes bijten en LOS dat ding !!