Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Vandaag een Hellem vacuum koffie maker op de kop kunnen tikken. Omdat hij aan de andere kant van het land staat haalt een vriend van me hem even op en ga ik van het weekend het ding pas halen.



Weet iemand wat voor koffie je daar het beste in kunt gebruiken? Zelf denk ik in ieder geval aan grof gemalen bonen maar als er iemand hier ervaring heeft met zo'n ding dan hoor ik het graag.

Een beetje laat maar ik hoop dat je dit nog leess.

Bij vaccuum koffiezetters hangt er van af.
Bij een echte cona (die geen filter gebruikt) maal je best wat grover (iets groffer dan aeropress)
Bij systemen met een metalen filtertje ga dan weer richting een grofheid zoals met een aeropress
Maar bij de Hellem wordt er gebruik gemaakt van een stoffen filter dus kan je nog iets fijner. Voor de rest is het vooral je eigen smaak die het belangrijkste is.

Dries

Ik lees het nog wel hoor

Op dit moment ben ik op een redelijk grove maling uit gekomen die het beste werkt. Echt veel experimenteer ik er niet mee de laatste tijd btw.