Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedemiddag koffieheren,

Ik heb voor het eerst een volautomaat aangeschaft, na een redelijk korte zoektocht ben ik bij de Ena 7 van Jura uitgekomen. Hiervoor heb ik altijd Nespresso apparaten gehad.

Ik ben in geen enkel opzicht een koffie expert, maar wat mij opviel was dat bij elk kopje koppie, espresso of lungo, er eerst een shot water uit de automaat komt en daarna pas de koffie. Het kopje wordt dus steeds gevuld met een kleine hoeveelheid water.

Wat me tevens opviel is dat de koffie, zowel de espresso als de lungo, niet zo warm in als bijvoorbeeld een espresso uit een van mn Nespresso apparaten.

Heeft iemand soortgelijke ervaringen, of is dit niet meer als normaal en loop ik complete onzin uit te kramen?

heb hiervoor al een paar jura's versleten, maar nog nooit gezien dat er eerst water uitkwam; klopt niet volgens mij

temperatuur is in te stellen, kopje voorverwarmen wil ook een boel schelen

succes ermee!

ik heb de ena 9 one touch en heb dezelfde ervaring
de koffie is niet echt super warm
er schijnen dealers te zijn die de temp. software matig een graad of 4 opvoeren.
maar Jura zegt dat dan je garantie vervalt.
heb nog wel een vraag aan jou hoe heb jij je capp. ingesteld en welke koffie gebruik je.

groet Bert

@Bert heb jij ook last van een lekkend uitloopstuk?

De cappucino moet je bij de ena 7 handmatig maken. Dus zelf melk opschuimen en vervolgens een espresso er in gieten.

Ik heb de temperatuur nu via het menu op max gezet, het scheelt ook of je porselein of stenen bekers gebruikt. Beide zuigen de hitte uit je koffie. Als je het echt warm wilt houden is een glas met dubbele wanden denk ik het best.

Ik gebruik Bravi cafe 100% Arabica (1 kilo zak). Heb deze bij koffiediscounter gekocht.

Anwar schreef: Ik heb de temperatuur nu via het menu op max gezet, het scheelt ook of je porselein of stenen bekers gebruikt. Beide zuigen de hitte uit je koffie. Als je het echt warm wilt houden is een glas met dubbele wanden denk ik het best.

Wat je ook / beter kan doen: verwarm het kopje voor met warm/heet water. De 'koude' is dan al uit je kopje en daardoor wordt warmte niet uit je koffie gezogen; je houdt dus een warmer (en lekkerder) kop koffie over.

@Steef Dat doe ik ook wanneer ik uit iets anders dan een kartonnen beker of porselein drink

Heb je het apparaat zelf ook bij koffiediscounter.nl gekocht?

Wat heeft dat er nou mee te maken? Er is in dit topic nog nergens de naam koffiediscounter gevallen....
Of bedoel je dat die van jou daarvandaan komt en je wilt weten of TS hem daar ook heeft gekocht?

Thomaserati schreef:Wat heeft dat er nou mee te maken? Er is in dit topic nog nergens de naam koffiediscounter gevallen....
Of bedoel je dat die van jou daarvandaan komt en je wilt weten of TS hem daar ook heeft gekocht?

Topicstarter Anwar geeft in zijn berichtje van wo 29 feb 2012, 09:37 aan dat hij/zij de koffiebonen bij koffiediscounter heeft gekocht. Vandaar dat ik benieuwd was of het apparaat hier ook vandaan komt.

De mijne komt hier ook vandaan, ik ben 'm nu al 3 maanden kwijt ivm een reparatie.

Ik heb het bericht gekregen dat mijn apparaat gerepareerd is, duurde in totaal meer dan 3 maanden, de zetgroep moest vervangen worden.

Ik verwacht nog wel wat discussie over de kosten die ze in rekening willen brengen, maar nu eerst een bava.... ehh: koffie!