Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedenmiddag,

Na nu een paar weken mijn Bezzera te hebben en een bonus in het vooruitzicht, ga ik eens kijken naar een vervanger voor mijn Rocky. Mijn budget ligt rond de 600 euro, maar liever eronder dan veel erboven.

De eisen die ik heb zijn:

- geen doser meer. Vind ik teveel koffie verspillen.
- automatische/elektronische dosering.
- geen monsterlijk groot apparaat. Mag zeker groter zijn dan de Rocky, maar formaat super jolly of macap MXP is wat veel van het goede. Krijg ik er thuis niet doorheen.

Wat kunnen jullie mij aanraden? Conisch vs platte schijven, wat is het verschil? Ik ben meer van de zoetere koffies en als, zoals ik wel lees, de vorm van de schijven de smaak beinvloed, waar doe ik dan beter aan?
Of is er met mijn budget niet heel veel keuze hierin.

Ik hoor graag van jullie.

Gr Hessel

Mag het tweedehands zijn?
Of moet het nieuw materiaal zijn?
Tweedehands ga je voor dat bedrag heel wat mooie dingen kunnen kopen en zelfs wat geld overhouden.

Tweede hands is een optie als het niet te oud is. Maar voorkeur gaat uit naar nieuw of zeer jong gebruikt.

Voor dat geld kan je heel wat mooi's kopen Macap M4D, Quamar M80E, Mahlkonig Vario, Mazzer mini E bijvoorbeeld om er maar een paar te noemen, (da's puur een opsoming van keuze's op basis van prijs/formaat en niet op basis van spec's)

Naast de kwaliteit van de maler is er natuurlijk ook het uiterlijk. Je moet er toch een hele tijd tegenaan kijken. Een Quamar M80e vind ik persoonlijk niet echt pleasing to the eye. Nu is uiterlijk zeker ondergeschikt aan kwaliteit, maar in deze prijsklasse is er best wat op de markt dus kun je keuzes maken.

Cremalover heeft dacht ik nog een Quamar van een week of 2 oud in de aanbieding aluminium look...hij wil juist een doser i.p.v. on demand...

Een Vario is ook het overwegen waard; de nieuwste versie heeft een stevigere aandrijving en de maalgraadinstelling schijnt stabieler te zijn.

Of een macap m4d natuurlijk.

Conisch en digitaal gaat nieuw voor 600 euro niet lukken m.u.v. de casadio...maar die is ook niet pleasing wat looks betreft.

Als je het formaat Super Jolly te groot vindt, is er volgens mij maar één optie: de Mahlkonig Vario. De rest is niet (veel) kleiner dan een SJ/MXA/K6 en verwanten geloof ik.

Of de hopper eraf halen, maar dat wilde je geloof ik ook niet?

Volgens mij past de maler van Cremalover als een schoen!? Heb je voor €415 een nog niet eens "ingereden" maler met 63mm schijven en nog electronisch ook.

Nouja, niet echt dus:

Hessel schreef:Naast de kwaliteit van de maler is er natuurlijk ook het uiterlijk. Je moet er toch een hele tijd tegenaan kijken. Een Quamar M80e vind ik persoonlijk niet echt pleasing to the eye. Nu is uiterlijk zeker ondergeschikt aan kwaliteit, maar in deze prijsklasse is er best wat op de markt dus kun je keuzes maken.

Toch? :p Bovendien is die reeds verkocht.

Maar ik ben wel benieuwd wat Hessel wel mooie malers vindt?

Ah, ik wist niet dat de maler reeds verkocht was. En oké, het uiterlijk was dan een secundair bezwaar, maar ook niet elke schoen past even lekker natuurlijk (hoe lul ik me hier uit?).