Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo,
Het apparaat is binnen (zie ook mijn vorige topic)! Zojuist de eerste kopjes heerlijke cappuccino en Latte Machiato gezet. We staan hier nu al stijf van de cafeine Twee vragen zijn er tijdens het bereiden van deze eerste kopjes opgekomen zijn de volgende.

1. Het apparaat biedt de mogelijkheid om per variant (espresso, cappuccino, etc) de hoeveelheid water en melk(schuim) op te geven. Dat is handig om de hoeveelheid precies op onze kopjes af te stemmen. Nu vraag ik mij af of de sterkte van de koffie hier ook automatisch op wordt aangepast. Met andere woorden: zorgt het apparaat ervoor dat de hoeveelheid koffie(bonen) wordt aangepast aan de hoeveelheid melk en water die je opgeeft bij de instellingen?

2. Ik heb hier 2 kleine kinderen die het melkschuim zo lekker vinden. Ze zouden graag chocomel willen maken. Het apparaat zou dan alleen melkschuim moeten schenken waar ik dan vervolgens chocolade cailletjes aan toevoeg. Is dit mogelijk (zonder dat ik tijdens het maken van een latte machiato, de kop gewoon wegtrek)?

Alweer bedankt!

1. Nee, dan zou je nooit in sterkte kunnen variëren
2. Nee tenzij je zelf trek hebt in zwarte koffie

Als je last hebt van cafeïne, gebruik dan espressobonen van een redelijke kwaliteit, daar zit minder cafeïne in. De espresso zetmethode zorgt al voor een minder cafeïnerijk kopje koffie.

Jura_Impressa schreef:1. Nee, dan zou je nooit in sterkte kunnen variëren

Jura_Impressa: dank voor je reactie. De sterkte van de koffie is wel nog apart instelbaar. Ik geloof dat ik 2 standen heb, andere jura's hebben er 3 of 5. Maar denk idd dat je gelijk hebt. Zal het ook gewoon eens uitproberen!

Voor vraag 2, heeft de Jura geen instelling om alleen warme melk te maken waarbij je dan de hoeveelheid melkschuim kan instellen?

De micro modellen niet