Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Nadat ik volgens sommigen niet voldoende info gegeven had betreffende de wensen van m'n pa, probeer ik het nog eens.
Voorheen was m'n pa van mening dat 't een volautomaat moest worden.
Uiteindelijk besloten dat dat dan een WMF 1000 S zou moeten worden....

totdat >>>>. Hij een halfautomaat van Bezzera gezien had


Het gaat nu tussen:

Rocket Cellini Evoluzione V2

Bezzera Micita Top

Bezzera Micita S

Redenen om voor Bezzera te kiezen:
Hendels voor stoom/heet water bediening ipv draaiknoppen

Redenen om voor Rocket te kiezen:
Mooier design.

Verder is de Micita s met een vibratiepomp uitgerust, terwijl de Evo 2 en de Micita top een rotatiepomp hebben. Dit heeft natuurlijk z'n voordelen, maar kost ook de nodige eurie's.

Wie kan er op basis van deze 3 machines een degelijk aankoopadvies geven?

Oh ja, en mocht het de Micita Top worden, of een Evo 2... dan is het budget voor een bonenmolen wel wat kleiner als wanneer er voor de goedkopere modellen gekozen zou worden.

Alvast bedankt!

Neem dan die ene maar die meer geld voor de molen over laat, dat gaat je meer opleveren als een duurdere espresso machine. De duurdere machine zul je denk ik niet missen, een goede molen is onmisbaar.

Verder zijn alle drie prima, heb zelf een voorkeur voor de Rocket maar dat is persoonlijk.

ik zou eerst eens goed uitzoeken welke maler je wilt en dan kijken hoeveel cash er over blijft en daar een leuke HX voor zoeken.
Ook ik heb wbt machine wel een voorkeur voor een Rocket maar zoals Activ al zei; da's puur persoonlijke smaak, maar ik denk ook dat je aan welke van de 3 je kiest een knappe machine hebt (er zijn héél veel 'beginners met minder beginnen.

En een rotatiepomp is lekker stil, maar als ik het goed heb begrepen kan die er niet goed tegen als hij aan wordt gezet wanneer het water op raakt. Mij overkomt het weleens dat het reservoir leegraakt tijdens het zetten. De vibratiepomp kan daar tegen, maar als een mooie stille rotatiepomp daar stuk van gaat is het wel zonde. Wanneer je voor zo'n dure pomp kiest, kijk dan of je ook een vastwateraansluiting kunt maken, dan heb je nooit een leeg reservoir.

Op basis van je laatste opmerking: koop de goedkoopste. De smaak van je koffie is in grotere mate afhankelijk van je molen dan van je machine. Daarom is het ook zeer verstandig om, vóórdat je een halfautomaat koopt, je al te verdiepen in welke molen je er naast koopt.

Om even te chargeren: zonder goede maler en zonder verse koffiebonen kun je net zo goed een simpel machientje van de Blokker kopen.

Los daarvan: alle drie de machines kun je hele goede koffie mee maken, mits de rest van je spullen ook op orde is. De Mitica Top is waarschijnlijk wat groter dan de Mitica S, aangezien een vibratiepomp een stuk kleiner is dan een rotatiepomp. Of ze zijn even groot, maar dan heeft de S meer lucht binnen.
Draaikranen/hendels is een kwestie van voorkeur, geen van beide is 'beter'.

Realiseer je wel dat er een behoorlijk verschil tussen een volautomaat en een halfautomaat zit qua hoeveelheid werk. Voor liefhebbers is dat geen probleem maar als je eerst naar een volautomaat keek, moet je wel overdenken of je (of jouw vader) de energie hier wel in wil steken.

Edit: als aanvulling op hierboven, mijn machine (met vibratiepomp) heeft een laagwaterbeveiliging van het reservoir. De machine gaat dus uit voordat de pomp kan 'droogpompen'. Ik weet niet hoe dat bij deze machines zit, dat zal de moeite zijn uit te zoeken (vragen aan verkoper of opzoeken op internet? Misschien dat iemand het hier weet). Met zo'n zelfde mechanisme kan er -in principe- niets mis gaan.

Lol, nu moet ik een topic openen voor een goede maler?

Of mag ik nu gelijk vragen naar een molen van ca 200 met timer ?

200? doe daar maar 1000 bij

Nou, inderdaad even kijken of je wel voor je koffie wilt werken! Je gaat nu de hele andere kant op, voor je koffie wel de beste natuurlijk...

En moet alles nieuw zijn? Anders kun je natuurlijk ook 2e hands voor een horeca molen kijken. Die zijn nagenoeg onverwoestbaar. Enkel misschien de maalschijven vervangen en dan een nieuwe espresso machine uitzoeken.

bjornc schreef:Lol, nu moet ik een topic openen voor een goede maler?

Of mag ik nu gelijk vragen naar een molen van ca 200 met timer ?

Ook die heeft Bezzera; de bb005. Geen topmaler, maar wel een prima ding voor dit geld.

Het budget is met €800 verhoogd!? De WMF 1000 S is €2300, waarom dan een molen van maar €200, dat zou dan toch 800 moeten kunnen zijn ongeveer?
Als het budget tòch maar €1500 euro is zou ik het ook anders verdelen qua (machine/molen) uitgave.
Half automaten weet ik vrijwel niks van, molens ook niet, wel dat de molen belangrijker is dan het apparaat.

Weet je vader wat er allemaal bij komt kijken voordat je een fatsoenlijke cappuccino maakt?
Of was de beslissing puur door het uiterlijk?