Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

ik weet niet of dit al eerder besproken is maar.. Waar drink je de beste koffie? en dan per stad of plaats.
Lijkt me leuk om daar een lijst van te maken.

Je kunt natuurlijk de AD koffietest als grote test gebruiken maar persoonlijk gaat het ook om de sfeer.

Rotterdam: Urban Espresso Bar

Een kleine bar met een klein terras buiten. Héle goede koffie en ook nog eens leuk geprijsd. Ga er eens kijken als je tijd hebt. Botersloot 44a, Rotterdam.

De AD test is, om diverse redenen, verre van compleet.

Leuk Steff. De Urban is ook mijn favoriete plek om koffie te drinken.

Ik ben ook heel erg benieuwd naar andere steden .

Normaal gesproken zou ik zeggen: thuis.... maar ja, buiten de deur is dit natuurlijk: Gutenberg, Utrecht. Te vinden op het universiteitsterrein de Uithof van de Universiteit Utrecht.

Amsterdam:

De Koffie Salon


Espressofabriek

Wat denk je van Kaldi Amsterdam? Waar ze als vanzelfsprekend rosetta's maken in je cappuccino, die bovendien smaakt, zoals een cappa hoort te smaken?

Kom het eens testen.

http://www.kaldi.nl/kaldi-amsterdam.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Dick schreef:Wat denk je van Kaldi Amsterdam? Waar ze als vanzelfsprekend rosetta's maken in je cappuccino, die bovendien smaakt, zoals een cappa hoort te smaken?

Je eigen bedrijf opvoeren is natuurlijk niet echt objectief Dick.

Het zou natuurlijk kunnen dat Kaldi Amsterdam goede cappas maakt, maar ik ken ook Kaldi's die dat zeer zeker niet doen, helaas.

Aadje schreef:Het zou natuurlijk kunnen dat Kaldi Amsterdam goede cappas maakt, maar ik ken ook Kaldi's die dat zeer zeker niet doen, helaas.

Behalve van de kundigheid van de Barista, komt dat door de melk die gebruikt wordt. Dat mogen franchisegevers trouwens weleens aan hun franchisenemers verplichten. Je kunt wel het mooiste schuim met de mooiste figuurtjes maken, maar het slaat natuurlijk nergens op als je houdbare melk gebuikt. Dan denkt het oog 'mmm, lekker!' maar schreeuwen je smaakpapillen iets heel anders...

Friesche Vlag denkt daar echter heel anders over . . .