Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Goedendag. Eerste post dus een korte introductie. (geen zin? scroll dan door)

Van mijn eerste echte salaris (na mijn studietijd) kocht ik zo'n tien jaar geleden een Demoka espresso-apparaat bij Van Pommeren met ingebouwde maler. Heel leuk, heb er plezier van gehad, maar het apparaat vertoonde steeds meer kuren en na een jaar of vier ging die de deur uit omdat ik er niet weer geld in wilde stoppen voor nog een reparatie. Mijn toenmalige vriendin wilde graag een volautomaat en er kwam een jura ena5. An sich was ik er tevreden mee, maar speciaal was het niet. Die vriendin is inmiddels samen met de jura weg en ik drink alweer ruim 2 jaar vooral cafetiere/freshpress-koffie, want naar mijn mening (in combinatie met net gemalen koffiebonen) een hele goede prijs-kwaliteitskoffie vormt. Toch besloten dat het tijd wordt voor een nieuwe machine (er is al een nieuwe vriendin die invloed heeft )

---->scroll tot hier/ vraag:
Ik heb het beginnerstopic gelezen, ik ga een goede maler kopen (er zijn genoeg suggesties en ik ga naar verwachting op zoek naar een 2ehands horeca, maar daar wil ik het nu niet over hebben).

Mijn budget zit rond de 600 euro (excl maler), tweedehands is geen optie (wil vriendin niet). Ik wil eigenlijk vooral espresso drinken, maar er moet toch met regelmaat een goede cappuccino of latte mee gemaakt kunnen worden. Een single boiler kost te veel tijd (tussen opwarmen/afkoelen) een HX is heel mooi, maar komt boven mijn budget uit (anders had ik wel een BZ07 willen hebben, en nee langer wachten zorgt er niet voor dat het budget groter wordt).

Zodoende kwam ik de Quickmill 3004 tegen met 2 thermoblocks. Die kan ik nu nu voor 650 nieuw kopen, wat me een goede deal lijkt. Maar ik kom er weinig reviews over tegen en ook op het forum hier (maar ook op coffeegeek) komt het niet in veel discussies voor.

Ik vroeg me dus eigenlijk af of het jullie wat lijkt (ook icm met mijn wensen) of dat het misschien zelfs overkill is (voldoet een quickmill 820 niet ook of wellicht een Rancilio Silvia, die beide echt goedkoper zijn resp 450 en 510 euro).

keko schreef: ....tweedehands is geen optie (wil vriendin niet).

Hier gaat het fout denk ik
Ga niet lopen rommelen met een rancillio oid aan de hand van jouw wensen. Zoek gewoon een goede 2e hands hx, neem de eventuele kosten voor een grote onderhoudsbeurt bij Kafko mee in je raming. Jij bent de specialist, overtuig je vriendin!

Hoi Keko, welkom op het forum.

Ik krijg toch een ongemakkelijk gevoel bij je vraag, iets van: "grote compromissen", terwijl je prima weet wat je wil en nodig hebt en ook vlakbij de oplossing zit.

Eerlijk gezegd vind ik €650 voor die machine met 2 thermoblocks duur als je ziet dat je voor €300 extra een veel betere machine hebt, die je veel langer blij gaat maken.
En als je voor €650 een 2-de hands HX zou kopen zou je ook voor jaren gelukkig zijn met een veel betere machine.
Waarom wil je vriendin geen 2-de hands, heeft ze wel enig verstand van de zaak? Er zijn hier echt heel veel leden die 2-de hands machines op de kop hebben getikt en daar erg blij mee zijn, mijzelf incluis. Deze categorie machines is erg goed gebouwd en uitstekend te onderhouden.

Maar vanwege (irrationele?) argumenten van vriendin en/of budget (begrijpelijk) ga je dan genoegen nemen met een mindere machine. Ik meen dat zo'n thermoblock toch niet de stomer is die je graag wil hebben als je regelmatig cappu's en lattes wil maken.
En als je dan de smaak van goede koffie te pakken hebt gekregen ga je over een jaar toch maar upgraden en ben je uiteindelijk veel meer geld kwijt. Je zou niet de eerste zijn.

Zo'n Silvia of 820 lijken me beide vervelend werken als je geregeld melkdrankjes klaar moet maken. Bij de Silvia moet je steeds wachten en de 820 stoomt maar matig. Je ziet mensen daar meestal toch van terugkomen, ik zou dat niet doen. Ga voor een HX!

Ik noem maar wat: viewtopic.php?f=14&t=4731&p=44548#p44548

Hoi, bedankt voor de reacties.
Wat is geregeld melkdrankjes maken? Ik denk dat dat wel meevalt. Ik zal de machine dagelijks gebruiken, maar niet dagelijks voor cappuccino. Daardoor vraag ik me af of die frequentie überhaupt de uitgave rechtvaardigt en dus een QM820 die lekker snel warm is en weinig onderhoud nodig heeft gewoon niet een makkelijke en gewoon goede (nee niet briljante) oplossing is...
Ik vind een VWgolf een groet luxe gezien het feit dat ik er niet dagelijks tig kilometers in hoef te rijden, heb dus geen mercedes nodig en al helemaal geen Ferrari Daar ben ik dus een beetje bang voor met advies van dit forum. Iedereen is extreem espressofan, ik ben geen espressofan, maar kan er zeker goed van genieten (als het geen prut is) en wil dat dus ook wel.
Dit alles is overigens niet negatief bedoeld en ik waardeer alle adviezen, maar moet ze nog weten te plaatsen

Een PV Export voldoet aan alle eisen. Niks dan positiefs gelezen over Exports. Stijlvolle apparaatjes ook.

Ik snap de scepsis wel. Je kan je natuurlijk gek laten praten als je je op fora begeeft, en daar wil je terecht voor oppassen.

Ik blijf in je auto-vergelijking:
Hoewel ik hier dan wel moderator ben, rijdt ik in een oude 2-de hands Saab (dat is echt zo). Fijne auto, veel ruimte en doet z'n werk als ik hem maar onderhoud. Ik kan er ook mee op vakantie en veel spullen mee verhuizen. En veel meer forumleden hebben heel veel geld bespaard door een 2-de hands auto te kopen. Er zijn hier echter ook mensen met een nieuwe Mercedes, en ook een paar met Hummers, Porches en Rolls Royces. Prachtige dure machines die hun werk geweldig doen. Komen ze ook beter van A naar B? Misschien wel, misschien niet. Sommige zijn betere-, maar sommige ook mindere chauffeurs, dus tja.

Jij komt van je snorfiets en wil een auto kopen. Daarmee ga je naar je werk, maar wil je ook met vrienden naar het voetbal en met je familie op vakantie kunnen. Maar hoe frequent doe je dat nu, zeg je, dus een Smart moet toch ook willen?
Wij zeggen dan: koop in elk geval een iets grotere auto, die is dan wel iets duurder, maar je zult er veel meer aan hebben. Maar ook kan je voor de prijs van een nieuwe Smart prima een 2-de hands Golfje kopen. Het hoeft heus geen BMW te zijn.

Maar ja: de vrouw wil wel een auto, als die maar nieuw is. Dus koop je toch maar die Smart?

Ik ben geen espresso fan. Je schrijft dat je met enige regelmaat cappuccino's moet kunnen maken. Het advies wat je krijgt is gebaseerd op het feit dat je voor hetzelfde bedrag van een nieuwe quickmill een hele mooie 2e hands HX kunt scoren. Zodoende hoef je ook niet na te denken en te wikken te wegen of je het juiste apparaat hebt gekocht voor wat jij wilt, nu en in de toekomst.

De tweedehandsauto-vergelijking had ik al een beetje verwacht. Maar ik blijf het lastig vinden...
De vriendin begint te twijfelen over een tweedehands (want meestal maak ik toch goede keuzes en het ziet er wel goed uit , ze houdt overigens ook van een goede espresso of cappuccino).
Met ik ben geen espressofan wil ik zeggen: ik drink echt graag een espresso, vandaar de aanschaf. Ik zal vaker espresso's drinken dan cappuccino's, maar ik ben geen fan in de zin van dat ik apparaten wil sparen, naar beurzen zou gaan etc...
Wederom bedankt voor alle reacties.
Ik heb overigens geen extra wateraansluiting en wil die ook niet aanleggen en de PV Export is heel mooi, maar ik heb altijd het idee dat een handmatige machine toch best veel moeite is....
Ik zit wel op marktplaats te kijken en ook hier bij de tak-topics, maar zijn er HX-modellen die vaak te koop zijn en een relatieve korte opwarmtijd hebben? Dat vond ik namelijk dus ook weer een voordeel van de thermoblocks...

De bezzera's met hun zetgroep hebben minimaal 20 minuten nodig om op te warmen. Maar beter is 30 minuten. Een Bezzera BZ10 kost nieuw ong 900 euro. Over het algemeen zit je met een E61 groep minimaal op 30 minuten opwarmtijd maar beter is 45 minuten. Er zijn een hele hoop mensen die een timertje gebruiken zodat in de ochtend de machine warm is als je opstaat.
Thermoblock is dus altijd sneller...

bobbee schreef: Er zijn een hele hoop mensen die een timertje gebruiken zodat in de ochtend de machine warm is als je opstaat.

Ik kan hem zelfs van onderweg aan en en uitzetten en tevens timers zetten zodat ie s'ochtends warm is en ik hem niet vergeet uit te zetten als ik weg ga.

ICS-1000 van Klik aan klik aan klik uit

Grtz, Ingmar