Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Bij het schoonmaken van mijn Nivona 850 valt het me iedere keer weer op. Als ik in de schacht kijk waar je de schoonmaaktablet ingooit, zie ik in de zijkant de opening waar de gemalen koffie uitkomt. Daarin ligt altijd behoorlijk wat (reeds gemalen) koffie.





Het lijkt erop dat bij het malen van koffie voor het volgende kopje, deze oude gemalen koffie eerst nog gebruikt wordt. Dat betekent dus als je bijvoorbeeld 2 dagen niet thuis bent, je eerstvolgende kopje voor een deel bestaat uit oude gemalen koffie die 2 dagen in de lucht heeft gelegen. Doen alle machines dit of is het een Nivona dingetje. Of zie ik het helemaal verkeerd?

Ik heb het wel eens met de stofzuiger weggezogen, maar dan breekt de machine de eerstvolgende zetgang af (ik denk vanwege teweinig koffie). Alternatief is het eerste kopje weggooien, maar ja daar heb ik niet zo'n automaat voor aangeschaft.

Ik zet met mn Bosch meestal het eerste kopje van de dag met de minimale koffie en water hoeveelheden (kleine espresso, zeer mild), dan maalt hij als het goed is 6-7g weg.
Daarna zet ik mn "echte" kopje.