Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Terug van weggeweest de PV Export en Bacchi. Pharos is geleend van vriend en zonder modificatie, dus lekker Spartaans...

Export is weer een feestje...lekkere zachte shots...alles kan, met 10 gram met 14 gram, enkele pul, dubbele pull, fellini pull...zelfs zonder tamper (is nog in bestelling) puike shots

Bacchi houdt van een beetje updosing...ca. 18 gram...moet even het veiligheidsventiel checken...drukt bouwt op, sissen en dan fluiten en dan ontsnapt er druk en neemt fluiten af...en dan weer opbouw etc. Krijg redelijke shots, maar lijkt er op dat de druk te laag is, gok iets van 7 bar...afgaande op het geluid gaat het veiligheidsventiel open voor de druk volledig is opgebouwd...

Leuk weer die Spielerei!

In mijn ogen DE thuislever.
De zachte PV espresso.Een onderschatte machine.
Jammer genoeg heeft hij een slechte rep wat betreft eindcontrole.

deze lijkt gelukkig helemaal goed...boiler is recht en niet scheef gemonteerd en zelfs de groep zit recht...laklaag is gaaf zonder...alleen een likje vet op de seals...hulpmiddel is onderweg

Wat een mooi ding zeg die PV Export!

Lijkt inderdaad erg leuk speelgoed

Veel plezier ermee Bas.

Ziet er mooi uit Bas.
Kun je gelukkig goede espresso's blijven zetten wanneer de Dalla Corte naar Maastricht vertrekt.
Tot woensdag .
Gr.
Bert

De Bacchi in actie.

Hier een doppio gezet met 18 gram Caffe Piansa 10+1 nadat ik de druk iets heb aangepast.

Blijft een verbluffend goed concept die Bacchi...aan crema geen gebrek en kleur is in werkelijkheid minder licht dan nu door de flitser lijkt...smaak is zacht en rond als een lever...





Op z'n tijd best smakelijk zo'n traditionele Italiaanse espresso