Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

een goede dag ik zal me even voor stellen
ik ben colin vandaag eigenaar geworden van een vibiemme mercury uit 1999.
deze heeft het laatst jaar stil gestaan na sluiting van een cafe.
en stond goed in de weg bij kennissen van me in de garage.
de vibiemme von ik zo mooi en zo uitstraling hebben dat ik wel is gezecht zonden van zo mooi aparaat zou hem zelf zo neer zetten.
ben dus van de week gebeld of ik a u b dat onding op kon komen halen.
gaat om vibiemme mercury 340 zijn met het bedrag eens geworden en heb hem mee genomen met alle toebehoren er bij en neer gezet in de keuken.
is een prachtig mooi rood apparaat en ben er heel blij mee.
maar nu het volgende er moet koffie uit komen.
moet ik hem eerst een beurtje laten geven ergens ?
zo ja waar ?

of gewoon ontkalken en proef draaien en kijken of het lukt ?

of is er iemand die in de buurt van rotterdam woont die er een beetje verstand van heeft en me beetje weg wijs kan maken ?

ik heb al gezien dat hier op het forum genoeg lees voer is wat ik door kan nemen.
en waar ik zeker baat bij ga hebben.

als iemand nog tips heeft hoor ik ze graag.

Ik weet niet hoe handig je zelf bent maar als je met deze machines weinig ervaring hebt zou ik 'n afspraak maken met Peter van http://www.kafko.nl en 'm even meenemen om daar op de werkbank te laten bekijken en een plan te maken voor de opknap.

In jouw deel van het land zit ook Espresse Service West maar op hun website (http://www.specialtycoffee.nl/espresso-service-west/) zie ik geen informatie over onderhoudsafspraken.

Bij mijn weten zitten die in den Haag.

Oh ja dat is waar ook! Nu je het zegt.

Hoi Colin, welkom op het forum. Als je die machine draaiend kunt krijgen heb je wel wat staan hoor. En zit er ook een maler bij?

Ik zou de machine zeker een onderhoudsbeurt laten geven. En daarbij zal je waarschijnlijk ook goed moeten nadenken over de wateraanvoer en -afvoer, de ontkalker en de elektriciteit (ik hoop dat het 240V is?).

Een machine die een jaar heeft stilgestaan moet wel goed worden schoongemaakt, je hebt ook kans dat de HX'en zijn gescheurd, omdat de machine in een schuurtje heeft gestaan, door de vorst dus.

Je kunt m aansluiten op water en electra en m aanzetten, eens kijken wat er gebeurd.
Er kan heel veel mis zijn, maar je kunt ook geluk hebben.

Zo'n 2 groeper brengt niet veel meer op 2de hands trouwens, dus wel even oppassen.
Peter v Kafko is altijd een goede tip.

he bedankt voor de snelle reacties
peter kafco zit een beetje ver uit de buurt maar die in den haag ga ik zeker ff bellen.
ja het is een 230v 2700watt
hij heeft wel vorst vrij gestaan.
wil hem volgende week aan zetten en kijken wat er gebuurd.
goed schoon maken en ik heb de ontkalker er bij die is ook vrij groot.
de bonen maler moet nog op gezocht worden.
en kwa wat die waard is heb geen idee kom ze tegen op internet tussen de 750 en 2000 euro.
ben er achter dat ze nog nieuw verkocht worden in den haag.
heb gebeld naar waar die ooit gekocht is maar die kon geen prijs op geven voor onderhoud.
kon 250 zijn maar ook 600 en aan gezien ik net kom kijken wil ik niet leeglopen voor dat ik er aab geproefd hebt. moet leuk blijven en leerzaam zijn.

ik ga er mee aan de slag en laat jullie zeker de status weten aan komende tijd.

toch besloten om hem weer te verkopen
en voor een klein model te gaan aangezien deze wel een beetje te flink is voor in onze keuken.
en het zonde is om hem als sierstuk te laten stil staan.

dus als iemand interesse heeft hoor ik het graag.

Werkt hij inmiddels wel of ben je nog geen stap verder? Lijkt me handige info voor eventuele geinteresseerden. Kortom; koop je voor 750 een werkende machine of een hobbyproject?