Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Besten,
Wie kan me helpen aan een recept voor crema di caffe zoals ik dat in Italiaanse bar kan krijgen? Het is totaal iets anders dan een frappucino, daarin ben ik niet geïnteresseerd. Het lukt me niet een goed recept op internet te vinden.
Bij voorbaat hartelijk dank!

Google vertaling vanuit het Italiaans, krommer dan krom Nederlands

Koffieroom koud als de bar, nog beter!
Sinds ik geproefd aan de bar weet ik niet te scheiden, toen ik dacht dat ik het thuis, want ik kreeg het ijs die ik heb geprobeerd. Ik las de ingrediënten van het preparaat dat verkopen aan de super en ik wilde proberen om het te maken thuis!
veel Ik hou van suikerriet, haar parfum brengt me in een goed humeur dan ik heb gebruikt deze crème voor de koffie!
Ingrediënten voor 4 of meer mensen, is afhankelijk van het bedrag dat je het kort!
3 kopjes sterke koffie
200 ml slagroom al gezoet (I Hulala CODAP )
5 eetlepels bruine suiker
voor degenen die graag een scheutje amaretto (optioneel)
Klop de slagroom en in de koelkast . Maak koffie, zuccheratelo en laat het afkoelen.
Zodra gesuikerde, zet het in het ijs met een schot van amaretto, voeg de room toe en laat deze 20 minuten. Zet het in de vriezer en neem het 10 minuten voor het serveren.
Ik denk ik heb een beetje 'chocolade topping toegevoegd.
Hoe geweldig! Vers vers! En nog meer goed, omdat het minder suikerhoudende dan de bar!
goed weekend iedereen! Nani