Pagina 1 van 2

Dalla Corte Mini

Geplaatst: za 10 jan 2015, 22:25
door Bert 619
Vandaag een Dalla Corte mini afgehaald, had een Bezzera Unica een Sb met E61.
Was erg tevreden met de Unica, en niet van plan voor wat anders te gaan kijken. Totdat via Marktplaats, (ik had wat te koop staan) Peter de Goede bij mij was geweest,Peter heeft een DC, die mag je best eens komen proberen! ik ben bij peter geweest, espresso smaakte heel anders dan dat ik gewend ben,nu is die vergelijkbaar met een lever machine. Bij mij staat nu dus ook een DC, naast een mazzer super jolly electronic.
Moet dit toch even kwijt!... Niet te vergelijken met een E61 dat is mijn mening in ieders geval. Heb overigens nu een te kleine tamper,
bij diRossi gelijk de juiste maat besteld! ik ben benieuwd of de espresso dan nog beter smaakt.

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 03:57
door Spironski
De interpunctie laat het wat afweten, maar ik begrijp dat je in één keer bent overgehaald om een DC Mini te kopen, nadat je die hebt geprobeerd bij Peter de Goede. Zo goed is die machine.

Maar waar haal je dan zomaar zo'n DC Mini?

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 07:01
door cremalover
Rossi,619.....

Gaat dit over Ducati? :mrgreen:

Maar hier en daar een komma zou niet verkeerd zijn. ;)

Die DC Mini is trouwens een topper.

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 11:51
door bvds
Op MP voor hele goede prijs.
Was net te laat ;)
Ja DC mini is een puik apparaat.
Lekker compact, goed gebouwd, snel bedrijfsklaar en met die geintegreerd boiler/groep is de temperatuur perfect.
Wel aan de Goede Peter vragen of hij er een EX4 pomp met membraandemper in zet.
En zorgen voor extra ventilatie.
Veel plezier er mee!

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 12:28
door Piston
Zou daar toch ten minste een Rotatiepomp in verwachten!
Zo een mooie machine en dan een Flutpompje?

Piston; heeft geen pompje nodig. :mrgreen:

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 12:38
door bvds
Super mini heeft rotatie.
Er zit geen goede preinfusie op mini.
Instelbare preinfusie is 2, 4 of 6 sec. paar druppels water op puck door zwaartekracht.
Is te weinig op puck te verzadigen.
Daarom EX4 en membraandemper er op zetten.
Is hij net zo stil als rotatiepomp en mooie gelijkmatige drukopbouw.
Met rotatiepomp knalt meteen de maximale druk er op.
Dat is ongewenst.
Wat heeft iedereen toch met rotatiepompen?
Wat mij betreft alleen zinvol icm vast water.

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 12:56
door Piston
Ik ging er eigenlijk van uit dat die DC een vastwater aansluiting zou hebben, daarom die Rota.

In het verleden heb ik ooit een vastwater Horeca machine gehad en daar was ook een trilpomp in gemonteerd, die is heel snel vervangen door een rotatiepomp, stukken betere uitkomst.

Een rotatiepomp "knalt niet ineens" naar de volle druk die wordt echt wel opgebouwd in het systeem.

Toch prefereer ik, in huidige tijd voor een Pistonmachine, het is niet voor niks dat er stevig met druk profielen wordt geëxperimenteerd om de Pistonmachine te benaderen qua smaak.

Maar als ik ooit nog naar een "niet pistonmachine" zou moeten omschakelen wegens gezondheidsklachten, zou ik zeker naar een DC omzien, alleen al voor de Design Class. :)

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 13:52
door velvetvinnie
Piston schreef:Ik ging er eigenlijk van uit dat die DC een vastwater aansluiting zou hebben, daarom die Rota.

In het verleden heb ik ooit een vastwater Horeca machine gehad en daar was ook een trilpomp in gemonteerd, die is heel snel vervangen door een rotatiepomp, stukken betere uitkomst.

Een rotatiepomp "knalt niet ineens" naar de volle druk die wordt echt wel opgebouwd in het systeem.

Toch prefereer ik, in huidige tijd voor een Pistonmachine, het is niet voor niks dat er stevig met druk profielen wordt geëxperimenteerd om de Pistonmachine te benaderen qua smaak.

Maar als ik ooit nog naar een "niet pistonmachine" zou moeten omschakelen wegens gezondheidsklachten, zou ik zeker naar een DC omzien, alleen al voor de Design Class. :)
Een horeca machine met een vibratiepomp? Das wel erg apart, niet zozeer om de drukopbouw maar eerder om het volume wat er in de horeca gewenst is..
Welke Piston machine heb je eigenlijk?

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 14:08
door Bert 619
Interpunctie, ja ik ben daar erg slecht in, ook slordig met schrijf en taalfouten.
Informatie die eigenlijk overbodig is lijkt mij.
Was ook een beetje onder invloed van St.Bernardus Abt 12, was er overigens maar één.
De Dalla Corte heb ik idd van MP, en met peter heb ik al over aanpassingen van de DC gesproken.

Re: Dalla Corte Mini

Geplaatst: zo 11 jan 2015, 14:20
door Spironski
Bert 619 schreef:Interpunctie, ja ik ben daar er slecht in, ook slordig met schrijf en taalfouten.
Informatie die eigenlijk overbodig is lijkt mij.
Was ook een beetje onder invloed van St.Bernardus Abt 12, was er overigens maar één.
De Dalla Corte heb ik idd van MP, en met peter heb ik al over aanpassingen van de DC gesproken.
Ah, de St.Bernardus Abt 12! Je enthousiasme kwam er dan ook als "in einem Guss" uit :D . Moest daardoor wel 3x lezen voordat ik het goed begreep, maar oké.

Maar wel toevallig dat er dan ook net die middag een DC op MP staat? Zo vaak zie je die dingen toch ook weer niet voorbij komen. Het heeft gewoon zo moeten zijn, zullen we maar zeggen.