Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo iedereen.

Ik heb al jaren een nespresso machine, en opzich kan ik de cups zeker wel smaken. ook heb ik enkele mooie slow koffie machinenes dus ken wel wat van koffie. wel basis hoor.

Nu ga ik verhuizen naar ons eigen huisje en kan ik de keuken naar eigen doen inrichten. en ik dacht zo bij mezelf dat een mooi espresso machine niet zou misstaan. nu wil ik iets goed maar van die kei dure machines vind ik erover, ook omdat we net ons huisje hebben gekocht en hier nog wat materiaal voor gekocht hebben en moeten kopen en omdat ons eerste kindje eraan komt wil ik hier wel wat op besparen.

Ik kwam deze tegen: http://www.koffiecenter.be/product/3083 ... wwodsd4Daw" onclick="window.open(this.href);return false;

Kunnen de kenners hier iets over zeggen. qua uitzicht vind ik dit al wel een toppertje (ik ben een sucker voor vintage ogende dingen)
of als jullie iets beter weten laat maar horen.

Niet een al te best apparaat en met pressurized portafilter. Niet doen want dat gaat niks worden. Welke maler heb je want met enige ervaring moet je zelf ook weten dat je maler veel belangrijker is dan de machine .

Ik heb een handmalertje die ik ook gebruik om mijn slowkoffie te malen. mss belachelijk maar wil deze graag behouden.

Beter om Marktplaats in de gaten te houden voor een 2e hands Gaggia, Quick 820 of 02820. Mijn 02820 heb ik op de kop kunnen tikken voor 175 euro. De Quick draait nu voor het derde jaar naar alle tevredenheid, is erg degelijk en vergt niet veel onderhoud. Belangrijker: er komt een prima caffè uit (maler is een Carimali, en ik heb de mazzel dat Straat Maggellaan om de hoek zit, dus een constante flow van vers gebrande bonen ).

Met die handmaler ga je het voor espresso bij lange na niet redden. Je zult eerst een goed maler moeten kopen want anders gaat het je nooit lukken om een echte espresso te maken.

Misschien is het een goede handmaler! Zonder fotos weet je niets.

Misschien wel maar hoogstwaarschijnlijk niet . Zeker gezien het gebrek aan info. Er zijn weinig echt goede handmalers en veel hele slechte handmalers.

Het is een hario skerton handmaler. Waarom zou ik het niet redden meteen handmaler als ik het mag vragen?

Met je maler ga je het bij lange na niet redden voor espresso. Het ligt niet zozeer aan het feit het een handmaler is maar meer in het feit deze totaal niet geschikt is voor espresso. Ik heb zelf alleen maar handmalers maar dan wel goede handmalers. Voor espresso wil je goede kwaliteit maalsel om genoeg tegendruk te geven. Met de Hario gaat je dat nooit lukken.

Begin maar eens met dit topic te lezen viewtopic.php?f=50&t=3517