Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ga zo een lekker bakkie filter met de V60 maken! Ik denk dat het de Kenya – Karinga van koffiestation wordt. Op het nieuwe jaar heren!

Bijna identiek hier ook. Mijn eerste bakje zo word de Sidamo van Koffiestation , uiteraard als filter in de hario.

De Kenya was op, anders had ik die vorige week meegenomen!, haha.

50/50 Malabar - Yellow Bourbon, de eerste was om 00:03 en daar volgden er nog een stuk of vijf met 3 uurtjes slaap ertussen en nu aan de roodmerk van DE bij m'n Schoonzus compleet met stuifkoe.

Nomad schreef:Bijna identiek hier ook. Mijn eerste bakje zo word de Sidamo van Koffiestation , uiteraard als filter in de hario.
De Kenya was op, anders had ik die vorige week meegenomen!, haha.

Die ethiopia guji heb ik net ook op! De kenya was heerlijk vanochtend maar is nu op helaas.

Een Costa Rica van Borgman & Borgman. Of had ik nou daarvóór nog de Indonesie Mandheling van Trakteren? Moeilijk, moeilijk...

Vanmorgen in de beperkte tijd die ik had begonnen met de Hachira N2 van Blommers uit de Hario V60. Daarna snel de deur uit en 2 skydives gemaakt om het nieuwe jaar weer goed te starten. Net bij terugkomst eindelijk tijd om de Strietman aan te zetten en te genieten van de Kenia | Muranga | Thanga-ini van Bocca. Vandaag was een goed begin van het nieuwe jaar.

2015 geëindigd bij vrienden met twee kopjes van eigen blend Peru SHB - Sidamo2 fair trade organic.
Nieuwjaar begonnen met eigen roast Brazil Daterra Barú specialty lot Catucaí Natural organic als macchiato doppio.
Daarna wat espresso's daarvan en vanmiddag uit de, met Kerst gekregen, Clever een zelfgebrande Burundi Ruhuroro.
Ten slotte weer wat espressi Brazil Barú.

Stay Caffeinated! Happy Coffee Year allemaal!

Bij mij was het vandaag een Mokha Matari, half FC, half FC+, zelf gebrand.