Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste koffieaddicts !

Ik ben sinds kort in het bezit van een Mazzer SJ, een erg fijne maler tov mijn oude nemox maler.
Alleen nu is deze met doser en het nadeel is dat ik ongeveer +-5 shots per dag drink en dus veel gemalen koffie over houd in de doser.

Nu heb ik een aantal topics gelezen over de doserless, nu is mijn vraag is er iemand die dit eerder gedaan heeft op dit forum en bereid mij te helpen ? (lees het aanpassen van de phunnel en het maken van een achterplaat)

Misschien niet het antwoord op je vraag maar het is het makkelijkst en in mijn optiek beter om te leren werken met een doser en te gaan single dosen.
Dus hoper eraf, afgewogen bonen erin en tamper erop en dat malen. Je kunt dan de autofill verwijderen en doorverbinden zodat je de chute kunt leeg halen met een borsteltje/kwastje. Velen zijn je al voorgegaan!

Als je de doser voor thuisgebruik helemaal vol laat malen dan heb je nog veel te leren over malers. Gewoon de autofill verwijderen en gaan single-dosen zoals bobbee al aangaf.

Ik maal nu zonder de kap van de doser, en blijf de doser ronddraaien tot het filterbakje vol is.

Het gaat allemaal prima, maar een doserless maakt het leven gewoon een stuk makkelijker

Nee, die overtuiging klopt niet. Er blijft ontzettend veel maalsel zitten tussen maalkamer en uitloop naar de doser. Dat ligt daar oud te worden. Probeer anders eens te googlen op "mazzer super jolly single dosen" oid....er gaat een wereld voor je open!

Ik heb twee la san marco's omgebouwd. Single dosen leren is ook een mogelijkheid. S'avonds bij de laatste maling poets ik de tunnel schoon en laat nog even de schijf het laatste maalsel eruit blazen. Nooit geen oude maalsel dus de volgende dag. Verder doe ik meestal een dagvoorraad bonen in de zwarte minihopper. En met trechter ervoor en deksel van Soling erop ziet de lsm er weer beter uit.

Kijk dat is wat ik ook zou willen, zou je me hier in kunnen helpen ?

Bekijk mijn topic bij de "buren" eens. Heb ik van een SJ een GOD gemaakt met behoud van de doser. Doet het perfect voor mij...


Sent from my iPhone using Tapatalk

krizzziz schreef:Bekijk mijn topic bij de "buren" eens.

Je kunt je bericht extra wervend maken door de URL erbij te geven.

Vind het niet zo netjes om hier een link te plaatsen op de een of andere manier. Maar als dat gewenst is wie ben ik?

http://www.thuisbarista.nl/forum/viewto ... 9&start=30


Sent from my iPhone using Tapatalk