Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Beste forumleden,

Ik. Heb voor mijn bedrijf (ik verkoop racefietsen en handgemaakte wielen) een upgrade gemaakt van een senseo naar een saeco lirika one touch OTC + Jura melk cooler.

Omdat ik mijn klanten een goede bak koffie aan wil bieden, en ik zelf ook iets beters wil.

Ik ben op zak naar een koffie voor mijn volautomaat die net ff anders smaakt dan normaal.

Bij mijn ouders drink ik altijd de standaard illy expresso welke ik zelf erg lekker vind. Maar echt uniek is het niet.

Ik zat zelf te denken aan een koffieboon met een cacao extract.

Ik ben benieuwd naar jullie tips en ervaringen.

Vermijden. Alles wat je door je bonen gooit zal je machine om zeep helpen. Beter gewoon verse bonen kopen want daar win je het meeste mee.

Als je chocolade smaak wilt kun je een Braziliaanse boon proberen.