Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ik ben op zoek naar een koffiemaler.
Had een Quamar M80E staan en die beviel me op zich prima, maar kon hem verkopen en wil wel eens wat anders proberen.

Wat zijn m’n wensen/eisen:
- Liefst geen getrapte verstelling.
- Consich of vlak maakt me niet zoveel uit, wil graag ervaring opdoen met verschillende molens
- We drinken over het algemeen ‘makkelijke’ medium gebrande bonen uit zuid-amerika en heel af- en toe een bloemig boontje uit Ethiopie. Heel licht gebrande bonen heb ik nog nooit geprobeerd en ik vraag me af of die worden gewaardeerd thuis. Is allemaal een beetje middle of the road, met af en toe een uitstapje dus.
- De Espresso machine is een Strega
- Snel en stil zou mooi meegenomen zijn
- Lage retentie is fijn, maar omdat er zelf wordt gebrand vind ik het niet erg om eerst wat extra weg te malen.
- Geen handmaler
- Geen Doser
- Meeste werk zal GOD zijn, er wordt (vooralsnog) niet ge-singledosed
- In-line gewichtsmeting niet nodig, timer wel

Bovenaan het lijstje staat een Eureka Atom V2, maar die komen ziet zoveel voorbij op MP (heb er helaas net eentje gemist).
Ben ook wel nieuwsgierig naar een Baratza Sette omdat men over het algemeen wel lovend over het maalsel is, maar lees me toch net te vaak dat er nog wat problemen met de betrouwbaarheid zouden zijn (maar misschien is dat perceptie?).

Heeft er hier iemand toevallig iets interessants waar hij vanaf wil?
Budget is <500 eur

De Sette is wel snel maar niet stil

Voor <500 had je beter je Quamar kunnen houden want daar ga je niks voor vinden gezien je wensenlijst.

De Sette wordt vooral vergeleken met een opstijgend vliegtuig dus alles behalve stil. Daarnaast gaan de meeste ook binnen afzienbare tijd kapot zoals de meeste Baratze malers. Je krijgt dan wel een nieuwe alleen is de vraag of je daarop zit te wachten. En dan nog was je Quamar beter geweest.

Erik82 schreef: ma 03 sep 2018, 18:55 Voor <500 had je beter je Quamar kunnen houden want daar ga je niks voor vinden gezien je wensenlijst.

Hoe zie je dan bijvoorbeeld de een Eureka Atom V2?
Wat ik zo lees produceert die een mooi maalsel en is erg stil. Verder heeft hij een timer en ik lees positive verhalen over de verstelling. Dan ben ik volgens mij al aardig op weg qua wensen.

Ja de Atom wint het van de Quamar. Vooral op afwezigheid van herrie en een wat mooiere uitloop. Ook is de maalgraadafstelling beter voor elkaar. Op smaak ontlopen ze elkaar weinig.

Atom zal inderdaad beter zijn maar tweedehands nagenoeg niet te krijgen en nieuw duurder dan 500 euro dus vandaar mijn opmerking.

De Eureka Zenith wordt vaak vergeten maar lijkt me ook een prima maler.
Al enkele keren tweedehands zien passeren en nieuw te vinden voor 600€.

Ik heb een zo goed als nieuwe Compak E5 black staan,
ruim binnen je budget, echt heel weinig gemalen.

Verstuurd vanaf mijn SM-T813 met Tapatalk

Compak E5 is een prima keuze!

Als je éénmaal de verstelling van Eureka gewoon bent...