Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Ben in bezit van een Bezzera mitica. Ongeveer 4 jaar oud. Sinds enige tijd wordt er moeizaam druk opgebouwd tijdens het zetten. Met veel lawaai wordt eindelijk de druk bereikt. Gevolg dat de koffie vaak bij te lage druk wordt geextraheerd. Het rare is dat als ik de waterbak flink aandruk naar beneden dit helpt.
Wat kan dit zijn en hoe verhelp ik dit probleem

Gesteld dat je waarneming juist is, is het waterbak ventiel, of het vuilzeefje verstopt.
Ventiel kun je demonteren en schoonmaken/ontkalken.