Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Normaal trok ik de groep elke 5 a 6 weken eruit om het zaakje schoon te maken.Daar de vervuiling eigenlijk minimaal is ,behalve aan de onderkant van de zuiger , heb ik besloten om de groep eens wat langer te laten zitten.
Denk dat hij nu een maand of 6 niet meer los is geweest.Ik trof aan de bovenkant van de seal een heel dun zwart randje aan.En dat was verrektes hard. Niet makkelijk te verwijderen.Denk Dow met wat koffieolie vermengd.Was nogal wat werk om het te verwijderen.
Ik raad dus aan om cilinders en zuigers vaker te reinigen.Het advies wat ik wel eens hoor om eraf te blijven en het een keer per jaar schoon te maken sla ik maar in de wind denk ik.

Dat is inderdaad een goed punt. Het was mee ook al eens opgevallen. Zelf deed ik het bij de Strega elke 3-4 maanden. Bij de Strietman elke 2 weken maar dat ligt meer aan het ontwerp van de machine. Uiteindelijk ben je sneller klaar door het iets vaker te doen en blijft de boel keurig schoon en de smaak goed.

Hetzelfde geldt eigenlijk ook voor de binnenkant van het douchescherm. Die kun je het beste ook minimaal eens in de 2 weken schoonmaken. Zelf doe ik het om de 2-3 dagen maar dat is een stukje OCD .