Koffiepraat.nl forum over koffie, espresso, filterkoffie, horeca en technieken

Hallo,

Ik ben een recente eigenaar van de Consument CR600.

Dit is mijn eerste koffiebrandertje, de reden dat ik voor deze gekozen heb is dat ik een drum rooster wou waar ik ook kleine brandingen kon mee doen. Deze leek me redelijk solide en een plus was dat hij gemaakt werd in Engeland. Ik heb dan eind augustus er een besteld en sinds eind januari heb ik deze uiteindelijk mogen gaan afhalen. Er is een goede facebookgroep rond deze brander maar deze is niet publiek, je moet minstens op de wachtlijst staan.

De meeste van deze roosters zitten in Engeland, Amerika en Denemarken gelijk. Voor zover ik weet ben ik de enige Belgische eigenaar.

De Cormorant is een zaakje van een tof koppel, Johan en Tazelle, welke werken van net naast de Cotswolds.

Hier de link van hun website https://cormorant-roasters.business.site/

Ik ben zelf ook begonnen met een eigen facebook pagina om een paar mensen op de hoogte te houden van mijn nieuwe hobby. Hier de link https://www.facebook.com/denbourgoyesecormorant/

Ik doe voorlopig brandingen van 200g en ben nog volop bezig aan het leertraject om deze brander wat te leren kennen.

Mochten er vragen zijn laat maar horen.

Groeten


Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A6003 met Tapatalk

Gaaf machientje hoor!

Misschien ook nog even vermelden dat ik welliswaar geen ervaring heb in zelf branden maar dat er zeker affiniteit is met koffie.
Ik werk nml al 23 jaar voor een bedrijf die oa zelf ook koffie aankoopt bij de coöperaties, importeert en verkoopt, zowel groene bonen via trading als gebrande via verkoop in B2B als B2C. Het branden besteden we wel zelf uit. De koffie haalt ongeveer 25% aandeel van ons totaalcijfer.


Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A6003 met Tapatalk

Pti schreef:Gaaf machientje hoor!

Bedankt, tot nu toe heel tevreden van
Het leuke is dat je de drum kan afschermen van de brander zodat je kan spelen tussen het systeem van Probat en Giessen, dus vooral branden via de lucht of via de hitte van de drum

Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A6003 met Tapatalk

Erg mooie machine, ik kijk er ook al sinds begin vorig jaar naar, maar de gigantische wachtlijst staat me toch tegen.
Voor de mensen met meer geduld (en wel bereid zijn een half jaar te wachten ) is er voor het geld weinig beters te vinden!

Veel plezier met het leren en ontdekken!

rickroast schreef: ma 04 feb 2019, 11:30
Voor de mensen met meer geduld is er voor het geld weinig beters te vinden!

Kostdat dan?

Pti schreef: ma 04 feb 2019, 11:31

rickroast schreef: ma 04 feb 2019, 11:30
Voor de mensen met meer geduld is er voor het geld weinig beters te vinden!

Kostdat dan?

Juli vorig jaar kostte de machine 1400 pond, verzending zou zo'n 70 pond extra zijn. Zo'n 1670 euro voor het totaalplaatje dus.
Ik verwacht niet dat de prijzen erg verhoogd zijn, maar de wachtrij zou genoeg reden kunnen zijn om de prijs nu 1500 pond te maken

rickroast schreef:

Pti schreef: ma 04 feb 2019, 11:31

rickroast schreef: ma 04 feb 2019, 11:30
Voor de mensen met meer geduld is er voor het geld weinig beters te vinden!

Kostdat dan?

Juli vorig jaar kostte de machine 1400 pond, verzending zou zo'n 70 pond extra zijn. Zo'n 1670 euro voor het totaalplaatje dus.
Ik verwacht niet dat de prijzen erg verhoogd zijn, maar de wachtrij zou genoeg reden kunnen zijn om de prijs nu 1500 pond te maken

met themokoppelingen en int overschrijvingskosten was het 1640 euro dankzij de lage pond.
Ze werken in batchen van een goede 5 branders en er kruipt zo'n 70 werkuren in 1 Cormorant. Hij doet echt zoveel mogelijk zelf, ook de poedercoating indien gevraagd.

Ik ben blij dat ik gewacht heb maar de wachtlijst is idd zwaar. Afwachten wat de evt Brexit gaat betekenen

Leuk dat het ding in Europa wordt gemaakt, zo steunen/houden we de kennis en ervaring van makers in eigen gebied.

Beste?

Klopt het dat je hier hebt bericht vanuit commercieel oogpunt?
Je bent een branderij aan het opstarten?

Grt
Bob