Ik heb nu een klein jaartje een Quickmll 830 (=820 met een ronde bovenkant) en een Fiorenzato doge 63 maler. Je kan er een heerlijke espresso mee zetten en het onderhoud is minimaal. Beide apparaten heb ik op mp gekocht. Vooral de maler is een superapparaat. Zag er alleen niet uit toen ik hem kocht ...

Na mijn proefpakket van Fascino nu 1 kilo Romana gekocht. Smaakt lekker. Kilootje zal zo wel op zijn. Wat me wel opvalt is dat ik koffie uit automaten of een Senseo (beiden drink ik noodgedwongen omdat er niks anders is, werk ed.) nergens meer naar smaken. En dan bedoel ik dat er geen smaak meer te ...

Maandag is het proefpakket bezorgd. Ik had ook een opmerking geplaatst bij Fascino. In een net mailtje werd mij uitgelegd hoe het verzenden werkt en hoe het zit met de versheid. Dus als eerste de Italiano espresso open gemaakt en de rest in de diepvries gestopt. De smaak is vrij neutraal en ik proef...

Baal er gewoon van dat ik de koffie vandaag niet binnen heb. Nu heb ik 2 dagen niks (verslaafd? ech wel ) Verder zal het allemaal wel meevallen.

Afgelopen donderdag een proefpakket van 4 * 250g espressobonen besteld bij Fascino. Ze zijn vrijdag verzonden en ik had gehoopt dat ze vandaag aan zouden komen maar dat wordt dus na het weekend. Nou heb ik dus nog geen verse bonen of valt dat wel mee? Wat erger is dat ik nu het hele weekend zonder k...

Cobus schreef:Zojuist een kilo Ethiopia Mocca Harrar Longberry, Grade 4 en een kilo Costa Rica Strictly High Grown, HT/PR, Tournon besteld.
Ben benieuwd!

Dat is 2 kilo koffie.
Hoelang doe je daarmee?
Of beter hoe lang zijn vers gebrande bonen vers. Ik lees op de site van gebrand.nl 1 week.

Iemand misschien aanraders van Gebrand.nl? Enigste wat ze vermelden is waar de bonen vandaan komen. Daar ben ik eigenlijk ook wel benieuwd naar. Haal nu mijn bonen bij een lokale winkel (koffiewinkel in deurne) maar die branden niet zelf dus niet echt vers. Hoewel er al een heerlijk bakje espresso ...

Ik bedoel idd de maler. Verse bonen geloofde ik meteen al.
Leeg flipperen werkt het beste.
Nog een vraagje: In de doser zit bovenin een schakelaartje dat telkens als de schraper of naald die langs de wand schuurt schakelt. Ik vraag me alleen af wat er dan gebeurt.

Zo, vanmorgen verse bonen gekocht en begonnen met de fijnste stand. Die kon mijn quickmill niet aan. Iets grover gezet en genoten van mijn eerste bakje goeie espresso. Wat een wereld van verschil zeg! Dacht dat het wel mee zou vallen met een goede maler maar het is echt waar. :D Ik laat de hopper er...

Passen ook mooi bij elkaar.