Net terug van vakantie. Daardoor even geen kakelverse boontjes van Bocca of Fascino maar Lavazza Qualita Oro uit de supermarkt. Levert onverwacht lekkere zoetige espresso met fraaie crema. Beslist geen oud smakende meuk, wat ik wel verwachtte.

Bluecold schreef:

Andreas schreef: Als je even had gevraagd voordat je alles in je eentje uit gingn zoeken, had je je een hoop moeite kunnen besparen.

Het bericht van Andreas (uit 2013!) vind ik leuk om te lezen.

Eric al een mailtje gestuurd? Ik heb plezierig mail contact gehad nav vragen die ik had. Wel eenmalig via PayPal betaald mbv credit card. Een rekening openen bij PayPal kan maar hoeft niet. De hele wereld betaalt met credit cards. Nederlander zijn zo'n beetje de enige ter wereld die debit cards gebr...

Zo is het. Thuis drinken Italianen Moka. De aluminium Bialetti vervangen ze steeds meer voor een rvs Moka pot. Dikwijls is dat een Giannina. Ontworpen door Amsterdammer Khodi Feiz en met een ingenieuze bajonet ipv schroefsluiting.

Gefeliciteerd!

Mee eens. Over de E65 ben ik zeer tevreden. Bijstellen alleen bij andere bonen nodig, geen klompjes, slechts enkele grammen retentie waardoor goed met een hopper te gebruiken, goed werkende timerfunctie en, het belangrijkste, goed smakende espresso. Vooral het niet/nauwelijks hoeven bijstellen is he...

Moka potjes met een diameter van 16 cm bestaan denk ik niet

Verkeerde volgorde. Koop eerst een maler. Daarmee kun je ook lekkere french press en filterkoffie zetten. Espresso van voorgemalen koffie is geen feest....

Inderdaad. Moka is geen espresso. Uit een Porlex liever een moka dan een espresso.

Met een Porlex maler, een RVS moka potje en verse boontjes lukt het me goed om waanzinnig lekkere moka te maken. Vul het potje met kokend water zodat het niet te lang op het vuur hoeft waardoor de koffie kan verbranden. Tijdens het pruttelen deksel omhoog zodat je kan zien wanneer de pot van het for...