De koffie is gebrand op 18 aug, en ik heb hem in de vriezer bewaard, in kleine hoeveelheden. Dat de koffie oud is lijkt me dus niet. Ziekte kan er best mee te maken hebben hoor, ik heb ook het idee dat ik mijn smaak nog steeds niet helemaal terugheb, ook al ben ik al anderhalve week niet meer ziek. ...

Ok, ik ben vrijwel door mijn eerste kilo pittige Fascino budgetkoffie heen, en ik heb mijn mening toch wel bij moeten stellen t.o.v. mijn eerdere post. Ik merkte dat ik de laatste weken steeds minder zin kreeg in espresso. Ik dacht eerst dat dat kwam omdat ik een paar dagen wat ziekjes ben geweest, ...

Oh! Bedankt voor de tip! Ik heb idd een deel ingevroren.

Vandaag mijn eerste bestelling bij Fascino binnen gekregen: een kilo pittige Initio en een pakje Espresso Grande Alta. Eerste wat me opviel: de bonen zijn gisteren gebrand! Ik wist dat ik verse bonen zou krijgen, maar zo vers?! Geweldig! Vandaag aan de gang gegaan met de Initio. Inderdaad een pittig...

De kraan loopt soepel, dat is niet het probleem. Misschien heb ik hem inderdaad niet ver genoeg open gedraaid. Ik zal vanavond nog eens proberen. Bedankt!

Bedankt voor de reacties! Ik zal eens kijken of dat het is. Te zien aan de afbeelding kom ik bij dat rubbertje door de draaiknop eraf te draaien? Het beginnerstopic heb ik idd gelezen. De theorie ken ik, maar de uitvoering laat nog wat te wensen over. Maar dat geeft niet, het hoeft niet in één keer ...

Hoi, Heeft iemand hier een verklaring voor het volgende: als ik melk opschuim met mijn Domobar Super gebeurt het soms dat opeens de druk volledig wegvalt. Dus echt van het ene op het andere moment. De druk in de boiler blijft dan wel normaal. Als ik het stoompijpje wat verder opendraai doet ie het w...