Beetje verlate reactie op dit topic, maar zag laatst een filmpje van Lance Hedrick, volgens mij deze: [youtube] https://youtu.be/6DWa3xqnWUs?si=P0nWYh3RCk-4NzNN[/youtube] Hij geeft aan: - donkere bonen 1:2 ratio - medium bonen 1:2,5 ratio - licht gebrande bonen 1:3 ratio Mijn eigen ervaring met medi...

Iedereen verder dank voor het reageren.

Welkom Ivo! Wat voor machine zoek je, welke vind je er tot nu toe mooi uit zien? Een Pavoni of een E61 machine? Heb je het beginners-item hierover al gelezen en wat vond je daarvan? https://www.koffiepraat.nl/forum/viewtopic.php?f=50&t=12901 Dank, ik heb inmiddels al een mooie gevonden. Het is ...

Hallo allemaal, De laatste weken heb ik dit forum weer weten te vinden. Ik las al vaker mee, maar had mij nooit geregistreerd. Nu ik op zoek ben naar een nieuwe machine ben ik in mijn spaarzame vrije uurtjes aan het gebruiken om te beslissen welke het moet worden. Ik had al een tijd de Machine van S...

Een fantastische ontmoeting net gehad met Frans. Ik zal mijn best doen te beschrijven wat we hebben gedaan, heel leuk en leerzaam geweest voor mij. Allereerst over Frans echt een geweldig sympathieke man met een super indrukwekkend arsenaal aan koffie gerelateerde spullen en de nodige kennis erbij....