@Spironski: nee, ik heb nog geen koffiemolen. Dat wordt de eerstvolgende aanschaf. Momenteel heb ik via koffiewarenhuis gemalen koffie besteld. O nee, de eerstvolgende aanschaf wordt een waterfilter, en dan de koffiemolen. Of nee, eerst een andere tamper. Wacht eens, espressokopjes moet ik ook nog h...
Eergisteren de Bezzera BZ07 (manual) besteld en vanochtend ontvangen. Wat een prachtig apparaat. Ben nog een beetje aan het experimenteren maar het begin is veelbelovend. Hoe bepalen jullie de hoeveelheid water die door het filter stroomt, door in het kopje te kijken of de tijd op te nemen (25 sec.?...
Een combinatie tweedehands is voor mij geen optie. De espressomachine wil ik nieuw kopen, een molen eventueel tweedehands. Ik heb weliswaar op dit forum gelezen dat een espressomachine zo goed als onverwoestbaar is, mits onderhoud goed gedaan wordt, en derhalve gerust tweedehands gekocht kan worden ...
Bedankt voor de tip. Ik zal het in de gaten houden en een bod doen.
Update: contact gehad met de verkoper. Is 250 euro een goede prijs voor de Boretti Molino?
Vertel ons daarom nog even of je alleen maar espresso drinkt of toch ook wel melk-drankjes als cappuccino, macchiato of lungo. Oh ja: en ben je ook in voor 2-de hands? Ik zal meer espresso's maken dan cappuccino's. Als ik een schatting maak zou ik zeggen zo'n 5 à 6 espresso's en wellicht 1 cappucci...
En daar slaat Spironski de spijker precies op de kop. Rationeel gezien zou ik met een molen moeten beginnen, het belang van een goede molen heb ik inmiddels begrepen dankzij jullie reacties, waarvoor dank. En het is niet dat ik jullie adviezen niet wil aannemen, integendeel, maar toch ga ik eerst zo...