https://kostverlorenvaart.blogspot.com/ ... ption.html
Hoeveel energie gebruik je voor je branding?
Alles wat je wilt weten of vertellen over het zelf branden van koffie. Tips & tricks zijn van harte welkom!
Re: Hoeveel energie gebruik je voor je branding?
Berichtdoor fransg » di 07 dec 2021, 21:05
https://kostverlorenvaart.blogspot.com/ ... nergy.html
Airflow bij opwarmen verlaagd waardoor minder warmte weg wordt geblazen in die fase. Het tweaken kostte at energie want intussen stond de machine te draaien / blazen (wel met verwarming uit).
Ik had de airflow eerder hoger om de warmte zodoende goed te verdelen. ET is zeker in het begin lager doordat de 'uitlaat' inderdaad minder is verhit. Voor de branding zelf lijkt het verder prima.
Airflow bij opwarmen verlaagd waardoor minder warmte weg wordt geblazen in die fase. Het tweaken kostte at energie want intussen stond de machine te draaien / blazen (wel met verwarming uit).
Ik had de airflow eerder hoger om de warmte zodoende goed te verdelen. ET is zeker in het begin lager doordat de 'uitlaat' inderdaad minder is verhit. Voor de branding zelf lijkt het verder prima.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5653
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Hoeveel energie gebruik je voor je branding?
Berichtdoor gilleko B. » vr 17 dec 2021, 14:20
Betekent dit nu dat er straks duurzame koffies worden gecultiveerd die minder brandtijd benodigen
Re: Hoeveel energie gebruik je voor je branding?
Berichtdoor fransg » vr 17 dec 2021, 14:48
Ik probeer er in elk geval wel bewuster mee om te gaan, zolang het niet ten koste gaat van de smaak van de boontjes.
En het loopt alvast vooruit op regelgeving die wellicht vanuit de EU gaat volgen voor allerlei apparaten, zo ook koffiebranders.
lab-voedingen en voedingskastjes voor onze laptop, laders etc zijn tegenwoordig allemaal 'switching devices' die geen warmteverlies geven, bijvoorbeeld. Ik heb om ze 'op voorraad' te houden al een aantal mooie vintage labvoedingen in huis gehaald.
Ik heb wel de indruk dat het energiegebruik van de brander nogal meevalt. Dat ik mijn woning tijdens de branding van voor naar achter open zet en laat doorwaaien in de winter waarna de centrale verwarming de woning weer op temp moet brengen kost mogelijk meer energie dan het branden zelf. En het 'afkoelen' van de machine doe ik nu niet meer terwijl de hete lucht de afzuigkap in gaat maar ik laat de machine de warmte kalm aan de woonkamer afgeven.
Wie straks een 15-25kg brander wil kopen zal denk ik wel letten op het energiegebruik, waar nu nog vrijwel niets over hoeft te wordern gemeld door de fabrikant. Terwijl het voor de winstgevendheid van de branderij wel uitmaakt of je behalve de bonen ook voornamelijk de buitenlucht verhit.
En het loopt alvast vooruit op regelgeving die wellicht vanuit de EU gaat volgen voor allerlei apparaten, zo ook koffiebranders.
lab-voedingen en voedingskastjes voor onze laptop, laders etc zijn tegenwoordig allemaal 'switching devices' die geen warmteverlies geven, bijvoorbeeld. Ik heb om ze 'op voorraad' te houden al een aantal mooie vintage labvoedingen in huis gehaald.
Ik heb wel de indruk dat het energiegebruik van de brander nogal meevalt. Dat ik mijn woning tijdens de branding van voor naar achter open zet en laat doorwaaien in de winter waarna de centrale verwarming de woning weer op temp moet brengen kost mogelijk meer energie dan het branden zelf. En het 'afkoelen' van de machine doe ik nu niet meer terwijl de hete lucht de afzuigkap in gaat maar ik laat de machine de warmte kalm aan de woonkamer afgeven.
Wie straks een 15-25kg brander wil kopen zal denk ik wel letten op het energiegebruik, waar nu nog vrijwel niets over hoeft te wordern gemeld door de fabrikant. Terwijl het voor de winstgevendheid van de branderij wel uitmaakt of je behalve de bonen ook voornamelijk de buitenlucht verhit.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
- gilleko B.
- Berichten: 5653
- Lid geworden op: ma 12 feb 2018, 22:42
Re: Hoeveel energie gebruik je voor je branding?
Berichtdoor gilleko B. » vr 17 dec 2021, 15:24
Ik benijd het wel dat jij dat allemaal begrijpt, doet en kan. Weet je, duurzaamheid, daar kan je niet tegen zijn. Maar fijn dat je zegt, het mag niet ten koste van de smaak van de boontjes gaan. Niet dat jouw thread dat uitademde, totaal niet, maar uitgangspunt blijft smaak en genieten.
Ga naar
- Alles voor beginners
- Hardware (Machines, malers & accessoires)
- Semi-automaten
- Hefboom- / lever apparaten
- Volautomaten
- Koffiemolens & malers
- Filter, French press, Mokkapot etc.
- Branders
- Machines voor servings, pads en cups
- Accessoires
- Restaureren/Reviseren Espressomachines
- Software (Koffie, bonen, pads & servings)
- Koffie(bonen)
- Servings, Pads en Cups
- Melk
- Techniek & know-how
- Varia
- Koffie technieken
- Koffie branden
- Theepraat
- Thee, thee en nog eens thee
- Vraag & aanbod
- Te koop aangeboden
- Te koop gevraagd
- (Web)Winkels, advertorials en andere aanbiedingen
- Oproepjes
- Koffiepraat
- Stel je voor / jouw set-up
- (Horeca) proefpanel
- Leuk en interessant
- De Huiskamer
- Evenementen
- Nieuws van onze partners
- Partners en zustersites
- Koffiegek.nl
- Horecakoffie.nl
- Beleef.nl
- Theepraat.nl
- Theegek.nl
- The Traveling...
- Forumnieuws / Over koffiepraat.nl
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
Partner worden? Klik dan hier>
Powered by: Webdesign Eindhoven
- Alle tijden zijn UTC+02:00
- Omhoog
- Verwijder alle forumcookies
Koffiepraat.nl
Deze website is een onderdeel van de Jong Media & Concepts en is dé online plek voor koffieprofessional en de thuisbarista. Hier vind je antwoord op al je vragen, lees je interessante reviews en hoor je het laatste nieuws.
Koffie websites.
 
Links.
Powered by phpBB ® | phpBB3 theme by KomiDesign