Re: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)

52
Het telkens ledigen van beide boilers lijkt me evenmin nodig, tenzij je heel goor en ongefilterd water hebt dat na een dagje rust reeds een 'rioolputlucht' door de keuken boert. De stoom-boiler kan op den duur wel wat meer concentratie aan niet-wegdampende mineralen opbouwen als je veel stoomt, daar kan ik me voorstellen dat zo heel af en toe verversen daar verstandig kan wezen.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)

53
Ik smeer overal heel erg dun warmtebestendige sileconevet op. Krijg alles van mijn e61 groep super gemakkelijke en zonder te beschadigen los. ik pleeg wel regelmatig onderhoud omdat ik het ook leuk vind;)
ik doe:
onderhand elke doag backflushen zonder reiniger
1x per week backflushen met reiniger en zetonderdelen weken
1x per maand de douche loshalen alles schoonmaken is dan ook voldoende.
1x per 3 maanden de boiler ontkalken en daarna 3x leeg halen;)
net weer gedaan en de koffie snaakt weer siper(was ook net gebrande koffie;)
groeten Alexander

Re: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)

54
Als beginner ongeveer 1 maand verder met mijn machine.
Zal ik mijn douchescherm eens verwijderen en reinigen ?
Maar wat als ik iets beschadig of the rebuild lukt niet ?
Zo snel kan er toch geen afzetting zijn van koffieresten ?
Het begon te knagen en mijn stoute schoenen aangetrokken.
Toch maar geen schroevedraaier maar een plastieken bandenlichter met
daaromheen een viledadoekje om de groep niet te beschadigen.
Via hefboomprincipe het douchescherm met zachte druk gemanipuleerd,
dit kwam al vrij vlug los...nog even de andere zijde...en vrij was ze.
Geen bling bling douchescherm maar een dofbruine koffieafzetting.
Weken in warm badje Pully Caff...afspoelen en afdrogen.
Rubber ring reinigen en met logo up ! terug rond scherm, mbv
instructiefilmpje Eric82 was terugplaatsen een makkie.

Een operatie zonder incidenten.

Zonder de toptips had ik geen flauw benul hoe het douchescherm te verwijderen,
laat staan het reinigen aan de douche achterkant.
Water -en chemisch backflushen zijn dan toch niet onfeilbaar.

Stel ik mij de vraag of er geen andere plekken onbereikbaar blijven in
de groep waar zich oliefilmen op vastzetten en de backfkush er doodleuk langsfietst ?

Onderkant group voor cleaning Onderkant group voor cleaning
Douchescherm voor cleaning Douchescherm voor cleaning
Onderkant group na cleaning Onderkant group na cleaning
Douchescherm na cleaning Douchescherm na cleaning
Espresso : Profitec 600 pid / Profitec pro T64
Filter : MoccaMaster Select / Commandante C40 MK4
Brander - Coffee bar : Cross Roast - Caffe Mundi Antwerpen

Re: Onderhoud espressomachine (schoonmaken douchescherm)

55
Werner vg schreef:Als beginner ongeveer 1 maand verder met mijn machine.
Zal ik mijn douchescherm eens verwijderen en reinigen ?
Maar wat als ik iets beschadig of the rebuild lukt niet ?
Zo snel kan er toch geen afzetting zijn van koffieresten ?
Het begon te knagen en mijn stoute schoenen aangetrokken.
Toch maar geen schroevedraaier maar een plastieken bandenlichter met
daaromheen een viledadoekje om de groep niet te beschadigen.
Via hefboomprincipe het douchescherm met zachte druk gemanipuleerd,
dit kwam al vrij vlug los...nog even de andere zijde...en vrij was ze.
Geen bling bling douchescherm maar een dofbruine koffieafzetting.
Weken in warm badje Pully Caff...afspoelen en afdrogen.
Rubber ring reinigen en met logo up ! terug rond scherm, mbv
instructiefilmpje Eric82 was terugplaatsen een makkie.

Een operatie zonder incidenten.

Zonder de toptips had ik geen flauw benul hoe het douchescherm te verwijderen,
laat staan het reinigen aan de douche achterkant.
Water -en chemisch backflushen zijn dan toch niet onfeilbaar.

Stel ik mij de vraag of er geen andere plekken onbereikbaar blijven in
de groep waar zich oliefilmen op vastzetten en de backfkush er doodleuk langsfietst ?

20191028_202138.jpg
20191028_202028.jpg
20191028_203003.jpg
20191028_203828.jpg
Goed werk! Ik zal je adviseren om dit vaker te doen (1x per week). Ik merk bijzonder veel achteruitgang op smaak als ik het iets te lang niet doe.
Espresso; Bezzera Strega; Niche zero.
Filter: Kinu m47; V60, Aeropress ...

Roaster: Huky500