Re: Cafelat Robot Barista

64
Nou ja, je kunt dan een deel van je fitness apparatuur de deur uit doen, dat scheelt toch?

Maar het is echt een mooi ding, het valt mij enorm mee hoe makkelijk het is om hiermee een goede espresso te maken - of op ‘n minst een redelijke espresso, ik ben nog niet zo’n kenner als de meesten hier.

Leuk is ook dat het je nog eens doet stilstaan bij alledaagse natuurkunde: als je harder drukt komt de koffie er langzamer uit, anders kun je de druk ook niet opvoeren en als je maar hard genoeg drukt komt er niets meer uit, dat blijft toch een beetje tegenstrijdig.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Re: Cafelat Robot Barista

66
Boem schreef: za 20 jun 2020, 10:53
Leuk is ook dat het je nog eens doet stilstaan bij alledaagse natuurkunde: als je harder drukt komt de koffie er langzamer uit, anders kun je de druk ook niet opvoeren en als je maar hard genoeg drukt komt er niets meer uit, dat blijft toch een beetje tegenstrijdig.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

Het is geen lineair verhaal. Het koffiebed is dynamisch. Harder drukker betekent meer compressie van het koffiebed en meer weerstand. Met te veel druk wordt het koffiebed vrijwel ondoordringbaar.

De Robot is top machientje. Ken geen makkelijkere machine.
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs