Ik heb gisteren bij Gosling koffie een proef pakket besteld. https://www.goslingcoffee.com/casper31 schreef:Wil eens wat nieuws proberen.. iemand n leuke tip voor espresso boontjes?
Ik ben benieuwd naar je bevindingen! Los van de langere rusttijd, zijn er dan ook andere kenmerken die deze brander interessant of anders maken?bobbee schreef:Ik heb gisteren bij Gosling koffie een proef pakket besteld. https://www.goslingcoffee.com/casper31 schreef:Wil eens wat nieuws proberen.. iemand n leuke tip voor espresso boontjes?
Ik kwam ze tegen op instagram en zag dat ze een Loring hebben. Dan heb je mijn interesse zeg maar. Ik heb ze even gebeld en wat vragen gesteld, ze doen geen Nordic roast heb ik begrepen maar branden ook niet heel donker. Ze leveren normaal niet aan particulieren maar vanaf heden wel door het Covid19 gebeuren. Klonk mij goed in de oren dus heb ik filterkoffie besteld. Komt vandaag binnen en is gisteren gebrand. Koffie die op een Loring is gebrand heeft wel minimaal 14 dagen nodig voordat die goed op smaak is en dat is echt een verschil met een normale brander maar ik zal laten weten wat ik ervan vind. Ben heel benieuwd!
Wellicht zijn de espresso bonen een optie voor jou om te proberen?!
Bij Gosling is de brander een vrouw. En ik heb niks gezien van een barista school op de website. Lijkt toch een ander.Keyser schreef:Ik ben benieuwd naar je bevindingen! Los van de langere rusttijd, zijn er dan ook andere kenmerken die deze brander interessant of anders maken?bobbee schreef:Ik heb gisteren bij Gosling koffie een proef pakket besteld. https://www.goslingcoffee.com/casper31 schreef:Wil eens wat nieuws proberen.. iemand n leuke tip voor espresso boontjes?
Ik kwam ze tegen op instagram en zag dat ze een Loring hebben. Dan heb je mijn interesse zeg maar. Ik heb ze even gebeld en wat vragen gesteld, ze doen geen Nordic roast heb ik begrepen maar branden ook niet heel donker. Ze leveren normaal niet aan particulieren maar vanaf heden wel door het Covid19 gebeuren. Klonk mij goed in de oren dus heb ik filterkoffie besteld. Komt vandaag binnen en is gisteren gebrand. Koffie die op een Loring is gebrand heeft wel minimaal 14 dagen nodig voordat die goed op smaak is en dat is echt een verschil met een normale brander maar ik zal laten weten wat ik ervan vind. Ben heel benieuwd!
Wellicht zijn de espresso bonen een optie voor jou om te proberen?!
Ik twijfel of ik een zak van deze brander heb gekregen. Een tijd terug liep ik door een wijk met mijn vriendin om naar huizen te kijken. Daar zag ik een huis waarop een advertentie voor een barista school stond. De bewoner was buiten aan het klussen en hoorde mijn enthousiasme. Vervolgens kwam hij naar buiten en gaf mij gratis een kilo bonen. Volgens mij was het van deze brander.
Nee, de man van de baristaschool gaf mij bonen. Nu denk ik mij de verpakking te herkennen als die van Gosling. Ik zal mijn tekst voor de verwarring wat aanpassenbobbee schreef:Bij Gosling is de brander een vrouw. En ik heb niks gezien van een barista school op de website. Lijkt toch een ander.
Ah ok.Keyser schreef:Nee, de man van de baristaschool gaf mij bonen. Nu denk ik mij de verpakking te herkennen als die van Gosling. Ik zal mijn tekst voor de verwarring wat aanpassenbobbee schreef:Bij Gosling is de brander een vrouw. En ik heb niks gezien van een barista school op de website. Lijkt toch een ander.
Mijn andere vraag was of een Loring brander nog andere kenmerken heeft in zijn output dan dat de bonen langer moeten rusten? Dit, omdat het jouw interesse zo trekt.
Bedankt voor je antwoord. Toevallig was ik er zojuist over aan het lezen. Het is best interessant. Ik was mij er niet van bewust dat er zoveel verschil in branders is. Las zojuist een stuk van een brander over het verschil in output tussen een Loring en een Probat. Weer iets leuks om ook je bonen op uit te zoeken.bobbee schreef: Ja,de Loring gebruikt en andere lucht circulatie waardoor hij niet alleen 30% minder gas gebruikt maar ook de zoete tonen meer accentueert tov trommelbranders en dat proef je zeker terug als een goede boon, goed gebrand is.
