Re: Ultimate Grinder Showdown 2021 (by James Hoffmann)

2
Goed! Let the games begin.

Ik had niet verwacht dat die super mooie peperdure Weber zo wiebelig zou zijn met het toerental. Een stevige motor en één vast toerental had ik mooier gevonden. Laat de fabrikant maar even uitpluizen wat de ideale snelheid is.

En dat de EK43 een lastpakje kan zijn, ook goed om nog eens te benoemen.
Laatst gewijzigd door fransg op za 30 jan 2021, 19:01, 3 keer totaal gewijzigd.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Ultimate Grinder Showdown 2021 (by James Hoffmann)

4
we tigers schreef: do 28 jan 2021, 08:46 Ik was maandag ook begonnen met trouw kijken. Ik vind zijn video's altijd wel leuk om op te hebben staan op mijn telefoon als ik 's ochtend zelf cappuccino voor mijn vrouw en mij aan het maken ben. Nog een paar grote, idioot dure malers te gaan. Ben benieuwd.

Zo groot is de Lagom niet hoor ;)

:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::

Re: Ultimate Grinder Showdown 2021 (by James Hoffmann)

6
Zo groot is de Lagom niet hoor ;)
Heb hem onlangs een dagje te leen gehad. Hele toffe maler. Die unimodale schijven doen het goed voor zowel light roast espresso als filter.

Ik zelfs een paar espresso shots getrokken met filter roast. Was nog lekker ook. Dat lukt met de Niche echt niet. Die geeft met lichte branding een te harde smaak.

Met filter hele mooie rustige doorloop zonder vertraging tegen het einde, iets waar de V60 Cafec Light Roast filters gevoelig voor zijn. Nasmaak leek wat zoeter en sappiger dan met Comandante (waar ik erg tevreden over ben). N=3 en niet blind, dus wat zegt het...
Espresso: Elektra MCAL / Olympia Cremina '82 / Cafelat Robot / Niche Zero / Eureka XL
Filter: Hario V60 / Chemex / Delter / Melodrip / Comandante MK3 Nitroblade / MK Vario + Ditting steel burrs

Re: Ultimate Grinder Showdown 2021 (by James Hoffmann)

8
fransg schreef: do 28 jan 2021, 14:09 Ha mooi!
Post er ook eens video van?

Hmmm dat vind ik nogal lastig zonder fatsoenlijk equipment ... met de ene hand het telefoon vasthouden en met de andere hand tweehandige handelingen verrichten lijkt nogal klunzig en eigenlijk geen optie :roll:
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::

Re: Ultimate Grinder Showdown 2021 (by James Hoffmann)

9
swimmer schreef: do 28 jan 2021, 15:16 Hmmm dat vind ik nogal lastig zonder fatsoenlijk equipment ... met de ene hand het telefoon vasthouden en met de andere hand tweehandige handelingen verrichten lijkt nogal klunzig en eigenlijk geen optie :roll:
Ik heb, toen ik eens geen statief bij me had, een gleuf in een appel gesneden en de telefoon daarin gestoken, vervolgens de onderkant van de appel zo afgesnejen dat de telefoon in de juist hoek stond.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Ultimate Grinder Showdown 2021 (by James Hoffmann)

10
fransg schreef: do 28 jan 2021, 15:19
swimmer schreef: do 28 jan 2021, 15:16 Hmmm dat vind ik nogal lastig zonder fatsoenlijk equipment ... met de ene hand het telefoon vasthouden en met de andere hand tweehandige handelingen verrichten lijkt nogal klunzig en eigenlijk geen optie :roll:
Ik heb, toen ik eens geen statief bij me had, een gleuf in een appel gesneden en de telefoon daarin gestoken, vervolgens de onderkant van de appel zo afgesnejen dat de telefoon in de juist hoek stond.

:lol: :mrgreen:
:: Dallacorte mini E4 plus :: Lagom P64 :: Ceado E37S (te koop) :: Mahlkönig Vario 2. gen steel burrs :: Haus & Feldgrind :: Hario V60 & Delter Coffee Press & Aeropress & Kalita & Karlsbader Kanne ::