15
door Spironski
Uhuh, dat is mijn punt. Als je zelf brand heb je (als je een beetje kunt plannen) ALTIJD verse koffie. Nooit meer zitten met koffie waarvan je proeft "dat 'ie op moet". Een Gene kan bijna een half pond per keer branden, dus je staat wel één keer per 4-5 dagen te branden. Maar dat maakt dus ook dat je lekker kan variëren. En het kost je bij elkaar niet meer dan een half uurtje werk.
En je hoeft je deur er ook niet meer voor uit. Ikzelf heb gewoon 10 kg aan groene bonen thuis liggen (tegen bijna de helft van de prijs van gebrande bonen!), waarmee ik aan de slag kan wanneer ik maar wil...
La Scala Butterfly (+ Erics E61 thermometer), Mazzer Major, Gaggia Factory 106 met Tije's koelring, vier tampers (Vlak, American curve, Eurocurve), Gene Café, Aeropress, Kyocera CM-45, ROK-Grinder