Keyser schreef: wo 16 jun 2021, 22:36 Clever dripper is inderdaad een erg prettige zetmethode. Eenvoudig en erg vergevingsgezind.
Ook vind ik immersionbrew een lekker resultaat geven. Ben je ook bekend met de methode waarbij je de koffie na het water toevoegt? Dat bevorderd de snelle doorlooptijd.

Ja zo doe ik het altijd, eerst 300 ml water en dan de koffie zachtjes met een lepeltje erdoor roeren. Na 3 minuten even schudden en dan nog een half minuutje laten staan. Zoals James Hoffman dus Al geloof ik dat hij de bonen wat fijner maalt, waardoor het hele brouwproces wat korter wordt.
Heb jij ervaring met de french press? Daar krijg ik niet snel lekkere koffie van maar is ook een handige om op vakantie mee te nemen.

Klopt inderdaad, James heeft er een filmpje over gemaakt. Al komt de methode dacht ik niet bij hem vandaan.

Primusk schreef: Heb jij ervaring met de french press? Daar krijg ik niet snel lekkere koffie van maar is ook een handige om op vakantie mee te nemen.

Nee eigenlijk niet echt. Heb er wel twee thuis, maar die happen alleen maar stof. Vind het minder prettig om schoon te maken na het zetten. James had daar volgens mij ook een filmpje over.

Ik neem een Skerton pro mee, een aeropress en voor de visite of als er meer mensen komen heb ik de French Press die ooit door Stanley werd gemaakt en verkocht mee. Daar maak je een prima potje van 1 liter koffie mee.

Koffie haal ik in het land waar ik ben de jacht naar iets op onbekend terrein vind ik geweldig.

Net terug van 3 weken campings in eigen land met de mokkapot en Aeropress. En voor de dame toch ook de melkschuimer meegenomen, die paste nog in de auto . Volgend jaar leuk een eigen maler mee te nemen (Skerton of Aergrind) en daar wat mee te spelen. Dank voor alle leuke reacties!

Normaal neem ik een handpresso mee, maar die is helaas overleden. Daarom een hario malertje,verse boontjes en wat melitta filters.

Voor de korte afstanden heb ik deze

Dat is nog eens bikepacking!

De setup voor een recent weekendje op een camping 15km verderop.
Dit gaat ook altijd mee op de 'echte' vakantie... voordeel als de familie ook graag verse koffie wil.
(de Silvia was aan het opwarmen en zat met 107gr even in de 'overshoot')

Marcje schreef: ma 09 aug 2021, 12:05 De setup voor een recent weekendje op een camping 15km verderop.

Prachtig

mooi man!!!!