Lelit machines zijn hiervoor al eens voorbij gekomen en ben ik me laatste weken ook wat in gaan verdiepen. Het lijkt erop dat een Victoria voldoet aan de meeste van je eigenschappen waar je naar op zoek bent.
- LCC (Lelit Control Center) laat je temperatuur aanpassen, en andere instellingen als pre-infusion etc.
- De OPV kun je verstellen om druk aan te passen, zie video onderaan
- Heeft een manometer voor druk en temp is te zien op LCC display
- Instelbaar volume; je moet hem in- en uitschakelen met een drukknop. Net zolang laten lopen tot je gewenste hoeveelheid hebt?
- PID zit er in gebouwd, weet niet of je deze zelf nog kan programmeren? Zelf even nazoeken?
- Prijs zit net goed
Een stap lager dan Lelit Victoria is de Grace, deze Grace heeft een 57mm portafilter. De Victoria een meer standaard 58mm.
Een stap hoger is de Elizabeth, deze heeft twee boilers: dan kun je stoom gebruiken terwijl je koffie zet. Voor enkele boiler machines moet je stoom activeren, wachten tot temperatuur is bereikt en naderhand ook weer laten afkoelen.
De MaraX heeft een standaard E61 groep, heeft niet de LCC maar temperatuur is op 3 standen te zetten. Een Flow Control kan worden toegevoegd om zelf de druk te regelen tijdens het zetten van je espresso.
Adjusting Brew Pressure of Lelit Victoria:
https://youtu.be/KVtpmOQSrJQ
... het zal nog een paar maanden duren voor ik beslis. 
