Welke bonen kan men adviseren om het branden te leren?
Ik heb nu wel de brander binnen maar nog geen bonen en geen enkele ervaring in branden.

Welke boon adviseren jullie om mee te beginnen?
Een boon die redelijk verdraagzaam is bij miskleunen.
En een boon waarbij je de diverse brandfase goed kan zien.
Het is bedoeld voor espresso en medium tot lichter donker qua smaak.
Als ik dan te ver ben gegaan kan ik er altijd nog een echte Italiaan mee maken!

Een SHG of SHB

Strictly high grown of Strictly hard bean.

Maar de beste tip die ik je kan geven is zet de vraag neer bij pti van 't Hoofdkwartier. Die kan jou wel helpen met goede groene bonen om het branden te leren.