bobbee schreef: ma 05 sep 2022, 19:01
Hoe kun je channeling zien als je geen naked gebruikt?
Heb gewoon een naked hoor, maar ben recent teruggegaan naar die met uitloop. Levert vaak een schoner kopje (ook zonder channeling spettert het meer) en hoef minder vaak de machine te poetsen.
De pomp van de La Marzocco is nogal sterk, dus de machine is niet vergevingsgezind voor een ondermaatse maler, puck prep of koffiebranding. Dat laatste gebeurd tegenwoordig wat vaker nu ik zelf brand. Als het goed gaat is er niets aan de hand.
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.