Advies nieuwe machine

1
Beste liefhebbers,

Ik zal mij eerst even voorstellen.
Ik ben Jeroen, 34 en kom uit de regio van Doetinchem en lees regelmatig mee op het forum.

Al een tijdje heb ik veel interesse in goede koffie en heb diverse pogingen gedaan dit thuis te bewerkstelligen. Nu komt voor mij het moment om een leuke halfautomaat aan te schaffen samen met een bijpassende molen. Meestal drink ik lungos en espresso maar een cappuccino maken moet een optie zijn voor visite. NA veel rond gekeken te hebben heb ik moeite met een keuze maken. Ik hoop dat jullie mij wat advies kunnen geven. De volgende machines heb ik in overweging:

Profitec pro400,
Bezzera magica Pid(Pid geen must denk ik),
Rocket appertemento Nera.

De rocket vindt ik opties het mooist, de Profitec zou volgens 2 winkels de beste keuze zijn op gebied van opties en kwaliteit.
Wat zijn de opties met bovenstaande machines en zijn er betere opties? Budget is +-€1500,- voor een machine.

Daarnaast heb ik een koffie molen nodig. Daarvoor zit ik te denken aan de eureka mignon specialita. Ook heb het kickstarter project van Timore gebacked (sculptor 63s) echter twijfel ik om deze te cancellen ivm veranderende specs.

Wat vind ik belangrijk:
Gezien ik alleen in het weekend koffie drink (en ik de enige ben die thuis koffie drinkt) zou ik het jammer vinden de eerste maling weg te moeten gooien omdat deze oud is (retentie). Singel dose is een optie maar mijn vrouw wil ook graag koffie kunnen zetten als ik er niet ben waardoor een molen welke kan doseren wel handig is. Gebruiksgemak is dus belangrijk. Budget voor een molen is +-€500,-
2e hands is een optie maar gezien mijn ervaring met deze machines kan ik geen goede inschatting maken van de staat van onderhoud (intern bijvoorbeeld kalkaanslag in de boiler, slechte rubbers, e.d.)

Edit: 21-3: Inmiddels de Eureka Mignon Specialita besteld om ook even te kijken wat dit met mijn Sage barista Impress doet. Hopelijk heb ik tot de vervanger er is daarmee betere koffie.

Wat kunnen jullie adviseren?
Laatst gewijzigd door raze88 op di 21 mar 2023, 10:39, 2 keer totaal gewijzigd.

Re: Advies nieuwe machine

2
Welkom op het forum!

De keuze voor een machine en maler is natuurlijk helemaal persoonlijk.

In de lijst van eisen zie ik dat je vrouw geen koffie drinkt, maar wel af en toe koffie wil maken. Waarschijnlijk dus voor visite o.i.d. Ik weet niet hoe lang van te voren visite bij jullie pleegt af te spreken, maar de opwarmtijd van de E61 zetgroep is nogal lang. Dus wellicht is het een idee om ook eens naar de Profitec Go te kijken. Deze is super snel opgewarmd. En mooi compact, wat ook weer mooi meegenomen is als de machine meestal alleen in het weekend gebruikt wordt. En hij kost minder, dus je houdt nog budget over.

Re: Advies nieuwe machine

3
HeinK schreef: ma 20 mar 2023, 15:07 Ik weet niet hoe lang van te voren visite bij jullie pleegt af te spreken, maar de opwarmtijd van de E61 zetgroep is nogal lang. Dus wellicht is het een idee om ook eens naar de Profitec Go te kijken. Deze is super snel opgewarmd. En mooi compact, wat ook weer mooi meegenomen is als de machine meestal alleen in het weekend gebruikt wordt. En hij kost minder, dus je houdt nog budget over.
Dank voor de snelle reactie. Visite belt gelukkig meestal ruim van te voren. Doen ze dat niet is er oploskoffie :roll:

Dat de E61 groep tijd nodig heeft om op te warmen ben ik bewust van. Over de profitec wordt verteld dat deze met 10-15 min warm zou moeten zijn. Ook de Lelit MaraX zou snel warm moeten zijn. Deze tijd kan ik wel wachten en anders met een op afstand bedienbare schakelaar. Die is dan 's-morgens via de telefoon aan te zetten. Tegen de tijd dat ik beneden ben is de machine ook wel warm (hoop ik).

Re: Advies nieuwe machine

6
raze88 schreef:Vandaag de Profitec pro400 opgehaald. Enorm blij mee
Afbeelding


Nu alles nog een plekje geven.
6DBDA329-BA4B-4852-B9FA-70C85FABE481.jpeg
Eerste shot viel niet tegen
223B21CA-92D9-4347-871E-A652B864B726.jpeg
Mooi hoor! Veel plezier ervan.
‘Maak de kritische koffie consument in jezelf los: kijk naar de branddatum, de herkomst etc. Hoe gedetailleerder, hoe beter!’

Re: Advies nieuwe machine

7
Lijkt me een uitstekende keuze.

Nu begint het leerproces. In het begin had ik er nog best even moeite mee, maar een paar maanden later doe je het met de ogen dicht. Aan de apparatuur zal het niet liggen :).
Ik brand mijn eigen koffie op een bedenkelijk niveau.