Veel te veel crema

1
Ik ben gloednieuw in de wereld van koffie maken en heb nu sedert een jaar de Sage barista.

Altijd lekkere koffie van gekregen maar sedert kort een bizar fenomeen. De machine maakt bij het doorlopen een ''sissend'' geluid en er komt nagenoeg enkel crema uit... Dus op het einde heb ik een beker met een paar lepels koffie en de rest is één grote dikke schuim laag.

Wat doe ik fout 🥴

Re: Veel te veel crema

3
Wachtende op het filmpje lijkt er te weinig water uit te komen. Kun je de machine normaal dit laten lopen zonder dat er een portafilter in zit, komt er dan water uit? Ontkalk je de machine regelmatig?
Londinium R - Option-O P64 (SSP UM) - Option-O Lagom Casa - Umikot Planetary Distribution Tool by FrancisPavoni - Puqpress - Aeropress - Aergrind V3 - Puckrake (gold edition) by ArjenT5R™