Re: Londinium Vectis

13
Ik vroeg: "Kun je uit de doeken doen welke bonen je exact gebruikt, welke maler, welke dosering, en hoe te te werk gaat, eventueel met filmpje?"
Burrkmans schreef: za 20 apr 2024, 22:16
Verschillende doseringen en grindsizes gebruikt brazil medium roast. 64flat en 83konisch.
Dat is wel een heel summier antwoord, "brazil medium roast" kan van alles zijn. Welke brander, wanneer gebrand, welke "verschillende" dosering gebruik je precies?

Als je weinig loslaat kunnen we ook weinig teruggeven...
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Londinium Vectis

16
Ter informatie, even bijpraten: we zijn offline al met elkaar in gesprek, video's uitgewisseld.

Punt is, deze tweedehands machine heeft een euvel: het water stroomt niet vrij de groep in, een pakking zit deels in de weg, Gelukkig hebben Tije en ik daar lang geleden al een video over gemaakt en de groep moet er even uit, de sliebers van de pakking die de doorgang verhinderen moeten weg en dan is het prima.

Bij de Pavoni heb ik dat weleens gehad, dat de pakking van rubber zo plat wordt gepannenkoekt dat die als een soort groot uitgevallen schaamlip uit de bikini lubbert. Bij een mens hindert dat de functie absoluut niet maar je kunt dan wel minder goed espresso maken.
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Londinium Vectis

17
Slieberverwijderende video:

Deze dien je vlakbij de machine af te spelen, dan reinigt die zichzelf. De machine wordt als het ware 'ingestraald'.

Werkt dat niet dan kun je het dus alsnog zelf doen met de juiste gereedschappen ;-)

Reiss staat klaar om te helpen zodra zijn werkweek is begonnen. Dis is geen levensbedreigende emergency waar hij in het gezinsweekeinde of 's nachts voor aan het werk moet ;-)

https://www.youtube.com/watch?v=Cg30OS3zOiE

LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino

Re: Londinium Vectis

18
Top Frans, je bent een enorme hulp in dit soort situaties. Ondanks dat ik geen Londinium bezit, mooi om te lezen!
Profitec Pro 800 | La Pavoni Europiccola v2.4 en v2.5
ibrik|Bialetti moka express|Cleverdripper|Aeropress|french press|melitta|V60

Re: Londinium Vectis

20
fransg schreef:Ter informatie, even bijpraten: we zijn offline al met elkaar in gesprek, video's uitgewisseld.

Punt is, deze tweedehands machine heeft een euvel: het water stroomt niet vrij de groep in, een pakking zit deels in de weg, Gelukkig hebben Tije en ik daar lang geleden al een video over gemaakt en de groep moet er even uit, de sliebers van de pakking die de doorgang verhinderen moeten weg en dan is het prima.

Bij de Pavoni heb ik dat weleens gehad, dat de pakking van rubber zo plat wordt gepannenkoekt dat die als een soort groot uitgevallen schaamlip uit de bikini lubbert. Bij een mens hindert dat de functie absoluut niet maar je kunt dan wel minder goed espresso maken.
Ja, dit soort groepsringen is een stuitende onaangename vertoning
Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding
, weg ermee.

Afbeelding