Re: Wat is een goede electrische Melkopschuimer

12
Een maand of 2-3 geleden heb ik een Nespresso ( :shock: ) Aeroccino 4 gekocht toen de PID van mijn stoomboiler eruit moest voor een reparatie.
De prestaties zijn wisselend per melk, (houdbare) halfvolle melk geeft mij het mooiste en meest constante resultaat, maar ook verse melk doet het aardig. Van die speciale opschuimmelk heb ik niet geprobeerd, misschien een onjuiste aanname, maar het lijkt mij bewerkte rotzooi.
De Aeroccino mag in zijn geheel in de vaatwasser, wat een pluspunt is. Maar hij wordt ook niet te warm, dus er koekt niets aan op de bodem en als je hem na gebruik gewoon even onder de hete kraan uitspoelt is dat eigenlijk al voldoende.
Met een paar keer overschenken in een melkkan is latte art mogelijk, maar dat is zoals benoemd afhankelijk van de gebruikte melk.
Hij heeft verschillende standen, ook voor koud melkschuin dus dat gaan we in de zomer eens proberen, en hij warmt ook melk op voor wanneer mijn dochter warme melk wil, voor mij een pluspunt.
Hij is ietwat aan de prijs, maar ik heb altijd een beetje de buy it nice or buy it twice mentaliteit. Ik ben tevreden over de aankoop in elk geval.

Re: Wat is een goede electrische Melkopschuimer

14
Pti schreef: vr 26 apr 2024, 15:51 Een maand of 2-3 geleden heb ik een Nespresso ( :shock: ) Aeroccino 4 gekocht toen de PID van mijn stoomboiler eruit moest voor een reparatie.
De prestaties zijn wisselend per melk, (houdbare) halfvolle melk geeft mij het mooiste en meest constante resultaat, maar ook verse melk doet het aardig. Van die speciale opschuimmelk heb ik niet geprobeerd, misschien een onjuiste aanname, maar het lijkt mij bewerkte rotzooi.
De Aeroccino mag in zijn geheel in de vaatwasser, wat een pluspunt is. Maar hij wordt ook niet te warm, dus er koekt niets aan op de bodem en als je hem na gebruik gewoon even onder de hete kraan uitspoelt is dat eigenlijk al voldoende.
Met een paar keer overschenken in een melkkan is latte art mogelijk, maar dat is zoals benoemd afhankelijk van de gebruikte melk.
Hij heeft verschillende standen, ook voor koud melkschuin dus dat gaan we in de zomer eens proberen, en hij warmt ook melk op voor wanneer mijn dochter warme melk wil, voor mij een pluspunt.
Hij is ietwat aan de prijs, maar ik heb altijd een beetje de buy it nice or buy it twice mentaliteit. Ik ben tevreden over de aankoop in elk geval.
Wat is het verschil tussen je stoomboiler en de Aeroccino.

Re: Wat is een goede electrische Melkopschuimer

16
Alleen als je een machine hebt die niet kan stomen zoals de Strietman is dat geen optie. Er zijn wel goede/prijige echt goede alternatieven.

https://eu.drinkmorning.com/collections ... 3455469870
https://www.quickmill.it/en/products/ac ... /mod-0961/
https://subminimal.com/products/nanofoamer-pro
https://bellmanespresso.com/products/be ... eamer-50ss

Er is wel echt microfoam te krijgen maar tegen een prijs. De Nespresso Barista van mijn moeder gaf ook nog wel enigszins micorfoam waar je iets mee kan.
Strietman CT2 (pre-order), LWW EG-1 (CORE en ULTRA), Lagom 01 - 102OM, Pietro pro brewing, LWW The BIRD, Orea V4, V60