Toon berichten van afgelopen
Sorteer op

Re: De lange preinfusie

12 door HuibN
Alle parameters hetzelfde maar alleen de pre-infusie druk veranderd.
Het shot met de lage druk had nog wat bitterheid en met de hoge druk had nog steeds wat zuren en was voller van smaak en had sterk mijn voorkeur.
Koffie Manhatten Pepe Jijón - Washed / filter roast
Grouphead 92 gr. Brewboiler 94 gr.
Opvallend is voor mij dat met een lage pre-infusie de koffie veel sneller loopt
Nurri Leva / Lagom P64 / IKAWA roaster
Bijlagen
2 + 6 bar.png

Re: De lange preinfusie

13 door cremalover
HuibN schreef: wo 24 apr 2024, 11:53 Alle parameters hetzelfde maar alleen de pre-infusie druk veranderd.
Het shot met de lage druk had nog wat bitterheid en met de hoge druk had nog steeds wat zuren en was voller van smaak en had sterk mijn voorkeur.
Koffie Manhatten Pepe Jijón - Washed / filter roast
Grouphead 92 gr. Brewboiler 94 gr.
Opvallend is voor mij dat met een lage pre-infusie de koffie veel sneller loopt
Interessant.Zo zie je maar.Aangezien ik zuur haat komt dat voor mij goed uit.
Onze Partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren..



Partner worden? Klik dan hier>
Powered by:
Webdesign Eindhoven
Plaats reactie

Terug naar “Hefboom- / lever apparaten”