Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
6302
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
6303LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
6305
Rocket Cellini Evoluzione V2, Eureka Mignon
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
6306Vandaag weer eens iets anders gemaakt. Voor de afwisseling. Het werden pannenkoeken.
50% kikkererwtenmeel, 25% rijst en 25% maismeel. Alles volkoren.
150 gram meel.
3 gram zout
6 gram bakingsoda
150 ml karnemelk, rest water totdat het een mooi gietbaar deeg is.
In twee pannen. De een mislukte, ik moest het deeg van de bodem schrapen en de ander ging perfect.
50% kikkererwtenmeel, 25% rijst en 25% maismeel. Alles volkoren.
150 gram meel.
3 gram zout
6 gram bakingsoda
150 ml karnemelk, rest water totdat het een mooi gietbaar deeg is.
In twee pannen. De een mislukte, ik moest het deeg van de bodem schrapen en de ander ging perfect.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
6307Lekker!
LONDINIUM R24 & VECTIS - etzMAX - Niche - Honne Hedone - COMPAK R120->GRRR - PUQpress - FZ94 - Tonino
Re: Het grote broodbaktopic voor koffie drinkende broodbakkers.
6310Ja, ik dacht, net als een paar pannen hier, van het merk Le Pentole uit Italië.
Machine voor mijn vrouw: QuickMill Aquaviva. Kantoor: Rancilio Silvia PdG V2 en La Pavoni Europiccola, Molen: Mini Mazzer & Mazzer Major.
